Цены можно поднимать только тогда, когда есть платежеспособный спрос. А откуда он есть, если денег нет. Скорее будет уменьшен вес пачки масла, буханки хлеба и т. п. Рецептура колбас будет изменена. Подорожает только бензин, водка и сигареты. Так было в 1998, в 2008, так будет и сейчас.
Кросс-продажа-это продажи различных услуг одному клиенту.Такие продажи являются популярным и эффективным способом увеличить объем продаж.Кросс-продажи можно применять во всех видах бизнеса,от закусочной до финансовых услуг.Например: цветочный магазин может предлагать своим покупателям косметическую продукцию.В свою очередь поставщик парфюмерии предлагает своим покупателям доставку цветов по каталогу. Spa-салон может проводить дегустацию эксклюзивного чая,а магазин элитного чая предлагать приглашения на посещения spa-салона.
Всем : от иголки до самолета! Интернет дает больше возможностей, но и риск здесь, более велик.
Вне всякого сомнения, если в маленьком городе открыть бутик, торгующий брендовыми вещами, то разорение не заставит себя ждать.
Даже торговля алкоголем, которая приносит ощутимый доход в больших городах, вполне может оказаться убыточной в маленьком городе, где самогон выигрывает в конкурентной борьбе с "казённым" спиртным.
А вот торговля товарами первой необходимости, пусть даже и не озолотит, но на хлеб с маслом заработать позволит. Если торговля скоропортящимися товарами требует больших предварительных вложений ( холодильники, холодильные прилавки, кондиционеры), то торговля бакалейными товарами ( мука, крупы, чай, кофе, соль, пряности и т.п.) таких вложений не требует, а , главное, этот товар всегда будет востребован.
Скорее всего, не окажется убыточной и торговля одеждой секонд-хенд. Население России стремительно стареет, а для пожилого человека то, что одежда представляет вчерашний и позавчерашний крик моды, ни малейшего значения не имеет. Качественная и дешёвая одежда обязательно будет пользоваться спросом.
По роду своей деятельности, я работаю с этими "небольшими магазинами", ситуацию, можно сказать, знаю изнутри. Всё началось вначале нулевых, когда начали появляться первые сетевые магазины. С точки зрения потребителя, я обеими руками "за", а вот с точки зрения продаж (работаю торговым представителем), с каждым годом все меньше и меньше становится розничных магазинов "у дома". Вторым "ударом" по рознице, было ограничение продаж алкогольной продукции в местах отдыха, остановках, вблизи детских площадок, местах скопления людей, ограничения по торговой площади, ограничение по времени торговли (запрет продажи алкоголя с 22.00 до 10.00). Ограничение торговой наценки на продукты первой необходимости, детское питания и сигареты. Последним "гвоздём в гроб" розницы было принятие законов о необходимости применения ЕГАИС, Меркурий, введение онлайн касс. Маленькие розничные магазины просто не в состоянии покупать ключи для этих программ, содержать и оплачивать услуги бухгалтера, который будет работать в данных программах. В этих условиях сетевые маркеты оказались в более выгодном положении. Мой вывод: "рознице осталось максимум 2 года, что будут делать люди, работающие в этой сфере дальше, не понятно. ИП останутся без заработка и средств к существованию, продавцы без работы, надобность в торговых представителях отпадет сама собой, компаниям больше будут не нужны дистрибьюторы в регионах (сети грузятся централизованно с РЦ-распределитпльные центры). Дистрибьюторы так же закроют свою деятельность, выставив персонал на улицу.....