Завтрак должен быть плотным и полезным. Лучше всего каши, мюсли с молоком. Они содержат в себе углеводы и помогут зарядиться энергией. Кто не любит каши, тем можно съесть бутерброд со сливочным маслом и сыром или не жирным мясом. Яйца, сваренные вкрутую или омлет с добавлением молока или не жирной сметаны. Я, например, не могу с утра обходиться без кофе. Только на голодный желудок его употреблять нельзя, сначала нужно что-нибудь съесть)) В общем, завтрак должен быть плотным, чтобы хватило энергии на весь день, потому что в наш стремительный век не известно придётся ли пообедать))
Тот который приготовил любимый мужчина:-) А если серьезно то смотря что вам больше всего нравиться. Для меня это чай с тортиком.
Думаю, что точно не рыцарские колбаски из картошки и капусты!
Будем рассуждать.
Ездили они на лошадях, значит, багаж их был небольшим: картошку и капусту с собой они вряд ли возили, а вот копченое или вяленое мясо в качестве сухого пайка возить могли.Ну, не всегда же им на пути встречались харчевни!
Еще могли брать с собой флягу с водой или вином.И лепёшки, поскольку до дрожжей тогда еще не додумались и хлеб ели в основном в виде пресных лепёшек.
Но, если рыцарь был в гостях, дома или в харчевне, то есть мог жареного на вертеле оленя или кабана, возможно - дичь. Вероятно - жаркое.
Поскольку рыцари - это не праздные помещики-обломовы, 20 часов в сутки возлежащие на мягких диванах, а люди с усиленными физическими нагрузками (от фехтования и ношения железных доспехов до ухлёстывания за дамами с распеваниями серенад по ночам) считаю, что основным их рационом всё же было мясо
Овощи? Для разнообразия и в дни не слишком пышного процветания - возможно и овощи.
В качестве десерта- пироги, молоко, мёд, фрукты.
По своему опыту знаю что быстро, недорого и очень полезно можно приготовить кашу. Я делаю пшеничную, ячневую, "Дружба"(пшено с рисом, примерно 1:3) и манку. Мои любимые ))
А варить очень просто, наливаю где то чуть больше литра воды (у меня на кастрюле отметка есть), солю, довожу до кипения, засыпаю, помешивая, стакан крупы тут же кладу сливочное масло. Когда оно растворится каша начнет закипать (до закипания огонь выше среднего) добавляю стакан молока. Потом, значит, она снова начнет закипать и тогда я уже сбавляю газ (делаю средний огонь) и периодически помешиваю, чтобы не подгорела. Где-то пару-тройку раз помешаю и выключаю. Даю постоять 10 минут, но лучше конечно 20 мин. Все каша готова, можно покрошить в тарелку фруктов и с кашей самое то. Приятного аппетита. Появились вопросы, спрашивайте если знаю отвечу.
Чтобы приготовить рассыпчатый рис в мультиварке , понадобится : 1 стакан длиннозёрного риса , 2 стакана воды ( можно бульон ) , 1 зубчик чеснока ( его не нужно чистить ) , столовая ложка оливкового масла и соли 1/4 чайной ложки .
Рис хорошо промыть .
В чашу мультиварки положить промытый рис и залить водой или бульоном , посолить , в середину воткнуть дольку чеснока и поставить на 30 минут на режим " Гречка " .
Как только мультиварка закончит свою работу , открыть ее крышку , чеснок выбросить , рис достать , уложить на тарелку и заправить оливковым маслом и перемешать .