Мы купили мультиварку несколько лет назад. Мне посоветовала сестра, у которой несколько чаш для этого девайса, и делала она в этой мультиварке все - и пекла, и делала йогурт, и на пару готовила.
У меня круг использования гораздо уже - я тушу овощи, делаю рагу, варю борщ. Все получается замечательно!
Очень выручает мультиварка, когда в семье есть маленькие дети, но для этого желательно купить небольшую по объему мультиварку.
У нас знакомые ездили в двухлетним сыночком на море, в неплохой пансионат с питанием, но для ребенка там не было подходящих блюд. Так с помощью мультиварки они и кашку варили, и суп для малыша. Очень удобно.
Состав для приготовления жульена: твердый сыр - 100гр., грибы - 1кг, чеснок и зелень по вкусу, 1 стакан Бешамель соуса, 1 большой репчатый лук.
Способ приготовления: нарезаем очищенный лук, жарим лук на масле растительном, солим и выкладываем на тарелку. Нарезаем грибы и жарим на сковороде, где обжаривался лук, добавляем перец и соль, жарим 8 минут. Также выкладываем в отдельную тару. Теперь формируем жульен. Потребуется форма для запекания в микроволновке, смазываем её маслом. вниз форы выкладываем грибы, сверху лук. Сверху кидаем чеснок измельченный и накрываем затертым сыром. На 15 минут ставим форму для запекания в микроволновку на функцию гриль и затем еще на 5 минут на функцию гриль и конвенция. Украшаем на свой вкус. Потраченное время на приготовление где-то 30-35 минут в зависимости от мощности микроволновки.
Оооо,я бы выбрала мультиварку.Полезная вещь,особенно для ленивых,таких как я!)В ней так легко готовить,да и вреда продуктам она не наносит,в отличии от микроволновой печи.К тому же в ней продукты не подгорают,что тоже хорошо,особенно для людей с девичьей памятью(это опять я).Да она просто хороша даже в том смысле,если Вы предположим не особо умеете готовить,с ней легко экспериментировать!
Если в сливочном масле имеются вкрапления воды, то оно так или иначе, будет брызгаться при нагревании в микроволновой печи. Чтобы не запачкать печь используйте специальную крышку для микроволновки, такие крышки везде продаются, они не дорогие, а польза существенная , так как печь будет всегда чистой. Крышку легко помыть и использовать для разогревания других продуктов.
Филе курицы без кожи порезать на небольшие кусочки – можно и соломкой, и кубиками. Сложить в кастрюлю для СВЧ-печи, в которую налить немного воды. Закрыв крышкой, поставить в МВП на 10 минут и на полную мощность. Грибы, очищенные и вымытые, нарезать такими же, как и филе, кусочками. Положить их к курице и готовить 10 минут. В отдельной емкости приготовить соус: смешать сливки и майонез, посолить и добавить карри. По вкусу в смесь можно добавить укроп, предварительно мелко порезанный. После того как курица и грибы будут готовы, слить образовавшуюся жидкость и налить приготовленный соус. Посыпать крупно тертым сыром. Отправить в печь минут на 5-7 минут (на полной мощности), включив режим конвенции. Дать постоять минут 10 и подавать, пока горячий, к столу. Как видите, грибной жульен в микроволновке — это быстро, просто, и вкусно! Это самостоятельное блюдо, никаких других добавок не требует. Разве что кусочек свежего французского батона.