Роман в стихах "Евгений Онегин" глава 4, в этих строках Пушкин А.С. написал о своей юношеской любви к шампанскому сорта "АИ" ,и что в более зрелые годы он стал предпочитать "Бордо"- сорт французских вин , которые "не пьянят"
Если вино домашнего изготовления,после окончания процесса брожения необходимо слить вино с осадка.Лучше для этого использовать гибкую трубочку. Вино можно дополнительно процедить через частое сито,затем добавить немного сахара,размешать,раз<wbr />лить по бутылкам и герметично укупорить.В процессе дополнительного брожения,вызванного добавленным сахаром,выделяющийся углекислый газ будет растворяться в вине,а при розливе в бокалы будут появляться "пузырики". Вкус,соответственно,<wbr />газированный. Если вини сладкое ,но не креплёное спиртом.можно попробовать тем же способом, хотя я так ,честно скажу,не пробовала. Всё делаю в процессе изготовления на предпоследнем этапе.
Шампанское и вино обычно содержат одинаковое количество калорий, только лишь потому, что шампанское обычно и есть то же самое вино, только газированное. Отличие только в том какие они - сухие, полусухие, сладкие, полусладкие, белые, красные.
Только что выбродившее, снятое с дрожжевого осадка виноградное вино ставят в прохладное место не менее чем на месяц. Лучше на 2-3 месяца. За это время вино осветляется за счет оседания мелких кристалликов "винного камня", и кислотность его заметно снижается. По химический природе "винный камень" - это калий-натрий виннокислый кислый. Его присутствие в вине во взвешенном состоянии и придает только что что перебродившему вину резкий кислый вкус. Пока виноматериал не снят с осадка винного камня, он не может называться молодым вином. Это промежуточный продукт его приготовления.
Ну а что?
Выручку то делать надо?
Или на сырках с прокладками бомжевать?
У нас так вообще бухло можно купить ВСЕГДА!
В любое время дня и ночи.
Тупой закон - хитрый обход.
При супермакете сделали прилавок - рюмочная.
Всё как и всегда, но бухло можно купить с тех же полок супермаркета, но через другую кассу.
На 25% дороже и с открытой тарой (пробку отвинчивают и завинчивают).
Закон?
Депутаты иди в анус!
А предпринимателям дополнительный заработок.
Так для чего закон введён?
Для уменьшения пьянствующих или...