Экстракт виноградной косточки является хорошим природным антиоксидантом.В составе очень много полезных веществ. Экстракт добывают из семян разных сортов винограда и широко используют в косметических целях, особенно масло виноградной косточки.Приготовлен<wbr />ие экстракта подразумевает наличие спиртовых соединений.Поэтому в домашних условиях практикуют приготовление как масляных Так и спиртовых растворов.
Для этого косточки созревших ягод хорошо промывают водой, подсушивают на воздухе или в духовке при при температуре не более 40 градусов. Нельзя сушить на солнце. Затем измельчают в кофемолке до мелкодисперсной массы.
Если нужен спиртовой раствор, то заливают либо водкой 38-40 град, либо раствором спирта , но тогда его концентрация должна быть чуть ниже и не более 35 град.
Пропорция примерно 1:5 ( 50 гр. массы косточек -250 мл раствора) и настаивают в темном довольно теплом месте около 7-10 дней. Потом процеживают и в холодильник. Применяют по 5-10 капель не более 3 недель.
Если масляный состав, то массу заливают теплым оливковым очищенным маслом так, чтобы примерно на 1 см масло покрывало всю массу.Настаивают в течении 10-14 дней и увлажняющая маска для лица готова после процеживания.Только полезные вещества из косточек в масло экстрагируют гораздо медленнее.
Конечно, можно. Это очень обширная тема и такие настойки применяются при самых различных состояниях и болезнях. Вино это ничуть не испортит. Тем более у Вашей бабушки есть своя проверенная рецептура. Только, конечно же, вино должно быть не порошковым.
Жмых калины при добавлении теплой воды и немного сахара довольно не плохо бродит, можно и конечно усилить брожение добавив немного дрожжей получается хорошая не крепкая настойка на вроде яблочного сидра, на вкус конечно горчит но при наступлении холодов и простудных заболеваний я считаю что не плохое лекарство для профилактики и лечения, лично у меня насморк проходит намного быстрее и как я понимаю важным фактором тут является не 3-4 % спирта а именно ингредиенты самой калины.
Сделайте ягодный пунш, хорошая штука. Приобретите мороженую клубнику, можно вишню, но с клубникой выходит вкуснее, хотя можно и микс из ягод сделать, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Замороженных видов ягод - уйма. А дальше все просто, немного кипяченой воды, и добавить джин, пропорции чисто по вкусу. Для усиления вкуса немного сиропа тех ягод, которые используете в качестве основных. Кто-то для простоты добавляет водку вместо джина. Просто и вкусно.
Это очень сложно - надо получить сертификат , надо получить сертификат на помещение производства и еще кучу документов - на практике это легально сделать невозможно , хотя некоторые юристы и пытаются .
Проще продавать настойки как лосьен или средство от гниения картофеля - у нас только так люди и поступают , а сейчас еще и ЕГАИС ввели - там только одно оборудование будет стоить 70 000 рублей , это настойки надо делать десятками тонн что бы оправдать расходы .