На втором этапе диеты Дюкана "Круиз" исключаем - бобовые, авокадо, консервированный горошек и кукурузу, картофель в любом виде, оливки, маслины, крупы и макаронные изделия.
В рацион включаем следующие продукты - помидоры, огурцы, редиска, стручковая фасоль, сладкий перец, фенхель, сельдерей, шпинат, салат спаржа, лук, разные виды капусты, грибы, баклажаны и кабачки. Морковь и свекла в умеренных количествах, из-за содержания в них сахара.
Все дозволенные продукты можно заправлять. В качестве заправки рекомендуются обезжиренные соусы. Самая лучшая заправка - натуральный кефир 0 % с долькой чеснока и зеленью.
Не забываем и другие условия во время этого этапа диеты - 2 литра воды ежедневно,овсяные отруби - 2 столовые ложки, 30 минут ежедневной ходьбы.
Сгущенка "кофе с молоком" 3 ст.ложки сухого обезжиренного молока, 1ст. л. кукурузного крахмала заменитель сахара по вкусу 1ч. л. кофе раствор. 200 г. молока обезжиренного жидкого
Смешать все сухие ингред., молоко нагреть в микроволновке, добавить кофе. Соединить все, смешать, чтобы не было комков. Нагревать в микроволновке на полной мощности по 1 минуте несколько раз перемешивая.
можно приготовить чизкейк.
нам нужно: 2ст.л. лимонного сока, 3ст.л. подсластителя, 2яичних желтка и 5яичных белков, 2ст.л. крахмала кукурузного, 5ст.л. творога обезжиренного.
приготовление:
взбиваем творог + крахмал кукурузный + желтки + лимонный сок + подслатитель взбиваем, лучше миксером до того пока не примет кремообраную консистенцию.
в другой миске взбиваем белки, туда кладем творожную массу, потом переливаем в форму круглую, готовим в микроволновке 12мин.
Когда дети были маленькими,то очень любили молочный коктейль. Но так как мороженого дома не всегда найдется, а в магазин за ним бегать не хочется, приходилось придумывать коктейль без мороженого. Наливала в блендер холодного молока, сироп от варенья (часто у нас был сироп от малинового или вишневого варенья) по вкусу, немного сахарного песка, если сладости не хватало, немного ванилина. Взбивала коктейль в блендере до аппетитной соблазнительной молочной пенки! Дети пили с удовольствием, просили еще. А так просто молоком их не напоить. Так и вкусно и полезно. Можно еще с бананом сделать коктейль, но мой младший сын не любил бананы в коктейле, а так просто их есть обожал.
Для приготовления простого шоколадного пирога по Дюкану Вам потребуется:
яйца 3 штуки, какао обезжиренное 10 г, сахзам и мускатный орех (щепоточка).
Духовку разогреваете до 180 ° C.
Белки отделяете от желтков и нужно взбить желтки с какао и сахзамом.
Белки взбить в очень густую пену. Очень аккуратненько смешать всё - белки, желтки, какао, и мускатного ореха добавить щепотку.
Вылить полученное в приготовленную форму. Выпекать 10 или 15 минут в духовке.
Готов!
Вот что из всего этого получится должно в итоге: