Калорийность манной каши на воде составляет 80 калорий в 100 граммах. На молоке калорийность выше, 98 калорий в 100 граммах. Молоко, особенно жирное, добавляет калорий.
Таким образом, калорийность манной каши тем выше, чем больше Вы добавите туда всяких наполнителей: сливочного масла, сухофруктов, варенье.
Манная каша - диетический продукт. В ней много белков, минералов, она легко усваивается. Но детям до года её давать не рекомендуется, т.к. она содержит вредное вещество глиодин, который препятствует всасыванию полезных веществ. До 3-х лет кашу следует давать строго дозированно.
Что же касается увеличения веса. В составе манной каши содержится 70% крахмала, поэтому, при неумеренном потреблении можно и поправиться)))
И детям раньше давали манную кашу именно с целью набора веса. Сейчас взгляды изменились.
Стоимость ювелирных драгоценных камней достаточно велика, и напрямую зависит от его веса (в ювелирных изделиях) поэтому 1 грамм для драгоценного камня слишком грубая величина. Точно так же, как мы измеряем мелкие детали в миллиметрах , а не в метрах. Просто так удобнее.
Грубо говоря, готовой каши из 100 грамм крупы может получиться в 1,5-2 раза больше.
Увеличение веса готового продукта связано с добавлением в кашу воды.
Существует три вида каш:
- рассыпчатые (сухие) - в них не видно воды вообще
- вязкие (влажные) - каша "мокроватая", но лишней воды в ней нет
- жидкие - тут видна вода, каша напоминает густой суп
Кроме того, выход порции будет зависеть от вида круп. Есть крупы, которые хорошо вбирают воду. А есть такие, что не очень разбухают от воды. Вот табличка для разных круп:
Тут дано на один килограмм крупы. Если вам надо узнать, сколько для 100грамм, надо все значения делить на 10.
Например, берем гречневую кашу рассыпчатую (в ней не видно воды вообще, каша сухая). Получается так: на 100 грамм крупы надо взять 100 миллилитров воды. Получится приблизительно 200 грамм каши.
То есть в ходе варки некоторое количество воды испаряется, а часть воды необходимо для разбухания крупы.
Вопрос интересный, часто приходится учитывать при решении каких-то обычных бытовых вопросов, также людям, которые следят за своим внешним видом, да и для больных сахарным диабетом неплохо бы знать эти средне статистические данные. Конечно варенье бывает разное и по содержанию и по плотности, но тем не менее в столовой ложке помещается около 50 грамм варенья. И на всякий случай, в чайной ложке помещается 17 грамм.
Так как при сжигании калорий сжигается именно жир, то произведём расчёт количество граммов жира при сжигании одной калории.
Во многих справочниках приводятся данные, что с одним граммом жира организм получает 9 калорий.
Соответственно, одна калория это 1/9=0,11 грамм.
На сайте Лайфхакер утверждается, что
Если пересчитать на граммы, то одна калория равна 1000/7716=0,13 граммам.