Это надо смотреть на то в какой местности и стране Вы живете. Вот в Украине в некоторых городах вода хорошая, а в некоторых из-под крана ее пить- это своему здоровью вредить.
В Израиле кругом вода из крана плохая, так как тут пустынные територии , много глины и нет дождей, с водой проблемы, но каждый пользуется какимо-либо системами очистки воды, а для питъя покупают воду в супермаркетах.
В Австрии вода из-под крана, может подаваться прямо из источника, конечно же она вкусная, полезная.
Про воду, какая она в России не знаю.
Все трассы, все что на улице до первого крана подключения дома, принадлежит или водоканалу или теплотрассам. Если на вводе в дом стоят счетчики, то протечка жильцам побоку. А если нет, то могут и приписать.
Если вам дорого ваше здоровье то не пейте, конечно если у вас в квартире или доме установлена система фильтрации и обеззараживания, то тогда можно, но и то сначала лучше сделать анализ в лаборатории. Во первых вода берется из открытых источников, конечно она проходит не одну стадию очистки и обеззараживания (хлорирования), но сами подумайте, какие у нас коммуникации и сколько им лет (трубы то старые, ржавые). Кроме того, в основном вся вода в регионе, даже из подземных скважин имеет повышенное содержание кремния.
Трубопроводы укладываются в земле на глубине, ниже температуры промерзания. В Москве это чуть меньше полутора метров. Во время своего долгого пути вода естественно принимает через стенки труб температура окружающего грунта. Хотя под землей и не такие резкие колебания температуры, как на поверхности, тем не менее в зависимости от сезона температура воды колеблется. Зимой она может опускаться до 5-7 градусов, летом подниматься до 20. Нужно учитывать, что рано утром вода, нагревшаяся в стояках здания может быть чуть теплее, чем обычно. Если вам нужна летом вода попрохладнее нужно просто открыть кран на некоторое время.
Стекло, тем более небьющееся очень дорого! Из него еще и посуду не часто увидишь. А уж трубы и не очень технологичны и дороги. Да и зачем, когда давно освоен выпуск и идет полная замена старых труб на новые полипропиленовые.