Паб "1516" и паб-пивоварня "Одна тонна" в Жуковском с филиалом в Раменском, паб "Ещё парочку" и магазин-пивная "Царь пиво", там работают правильные люди, любящие своё дело, правильно продающие правильное пиво.
Пива можно привезти из Чехии в Россию до 2х литров на человека, хотя некоторые утверждают что 3 литра или не ограничено, но лучше, чтобы не оставить его на таможне, не брать лишнего. А самый лучший способ при прилёте в Чехию на таможне разузнать сколько Чехи выпускают пива а Россия сколько запускает. Ведь законы всё время меняются.
Ну так всё же удешевляется в угоду кошелька потребителя. Если пиво будет дорогое, то и брать его будут единицы, а если мощности завода уже заточены под большие объемы? Вот и получается, что приходится использовать самый дешёвый солод, пивные дрожжи, например. Может оно и варится как прежде, но вкуса в нём нет. Я тоже недавно брал чешское и фильтрованное и нефильтрованное, в Варнице, но вкус так себе. Настоящее нормальное пиво- крафтовое, на минипивоварнях, но дело это хлопотное его производить, потому-что с нового года ввели ограничения на состав этого пива плюс налоги, плюс пандемия- клиентов мало. Из-за этого, например, мой товарищ открыл пивоварню не в России, а в Узбекистане! На вопрос, почему, ответил- здесь отношение властей к бизнесу лучше и понятнее. Как-то так.
Думаю, их ждет продажа и открытие с новыми брендами, в каждом городе своими. Вряд ли кто-то возьмется раскручивать снова все это как какую-то федеральную сеть. А жаль, раньше там было очень здорово, особенно в период до продажи сети Олегом Тиньковым.
Ну я думаю не так уж и много, но остается, например кто-то попросил добавку и не смог допить, уже не лезет к примеру, но его все равно выливают, так как оно уже выветрилось и не вкусное, а кислое становится.