Если микроволоновой печи нет или ее отдали в ремонт, можно самостоятельно дома приготовить закуску горячие бутерброды, без прибора, прямо на сковороде.
Все, что угодно из фастфуда можно сделать прямо на сковороде (сэндвичи, бургеры).
В ход идут любые ингредиенты, которые имеются в наличии, - все, что есть в холодильнике. Можно собрать бутерброд из лаваша, булки, батона, тостов, слоеного теста, корзиночек-полуфабри<wbr />катов. Внутрь, в качестве начинки, идут колбаса, куриная грудка (ветчина, сосиски), фарш, грибная икра, томатная паста, любой сыр, творог, сливочное масло, можно по желанию добавить майонез, кружочки помидоров, лука, любые овощи (горошек, стручковую фасоль, капусту и др.). Лишь бы, вся эта красота была удачно выложена на хлебный кусочек (тост) и держалась, пока не запечется.
Сковорода тщательно прогревается, на нее добавляется масло или жир в небольшом количестве (лишь бы хлеб не пригорел). Сверху выкладываем сформированные из всех компонентов горячие бутерброды. Огонь конфорки регулируем, делая сначала достаточно интенсивным, чтобы поджарить нижнюю часть хлеба до румяной корочки. Когда же масло достаточно впитается, а нижняя часть хлеба станет золотистой, то накрываем сковороду (вок) крышкой, держим на малом огне. Внутри к тому моменту температура достаточно высокая, от нее легко расплавляется сыр, распаривается мясо, нагревается и впитывается в хлеб кетчуп, пропаривается лук. Когда сыр достаточно расплавлен, - все готово!
Сыр можно накрыть единым ломтиком (слайсом) или сделать по типу "черепицы" из нескольких ломтиков, а можно присыпать все творение тертым сыром.
Выкладыаю компоненты в такой последовательности: поверх хлеба кусочек сливочного масла, а далее, кетчуп (томатную пасту) или кружочки помидоров, мясо, лук, затем овощи (маринованные овощи) и сверху сыр.
Приятного аппетита!
Еще для приготовления горячих бутербродов, горячей фастфудной закуски, кроме МВП, можно выбрать решетку гриля. Кстати, мультиварка тоже в помощь! Вот здесь есть рецепт замечательной сырной ачмы, а здесь рецепт сырного или мясного пирога из лаваша. С горячим бутербродом приготовление идет аналогичным образом!
Если есть духовка или электирческий духовой шкаф, то ничего сложного. Можно включать общий режим (только летом этого делать не желательно, - без того жарко), а можно выбрать малый гриль, верхний (нижнй) подогрев и т. д.
А вот здесь еще есть рецепты горячей закуски из лаваша, простой и аппетитной
горячей сырно-колбасной закуски.