Не обязательно! Есть прекрасный классический рецепт картофельных дранников без яиц.
Для приготовления нужно: 14 средних картофелин,парочка луковиц, мука, соль, масло растительное. По желанию можно добавить какую-нибудь приправу.Чистим и моем лук и картофель, затем натираем на мелкой терке.Солим, добавляем приправу по вкусу.Хорошо перемешиваем, если консистенция жидковатая, добавляем столовую ложку с горкой муки. Не жалея наливаем в сковороду масла, ждем пока оно хорошо разогреется и печем как оладьи с обеих сторон.
Это зависит от цвета и породы куриц. На содержимое яйца это никак не влияет.
Если яйцо всплыло в воде, значит, в нем скопилось немало газов, которые легче воды. Кстати, даже если внутри нет вредных микроорганизмов, вызывающих гниение и неприятный запах, старое яйцо все равно будет всплывать. Между белковой и подскорлупной оболочками с тупой стороны постепенно накапливается воздух. По той же причине несвежее яйцо очень легкое.
Если честно, то к такому продукту как яйца сейчас совсем не подступиться, а скоро светлый праздник Пасхи, так цены подскочат еще выше.
В Москве, сейчас, за десяток яиц магазины берут порядка 55 - 57 рублей. Это очень дорого. Выгоднее покупать по акциям в магазинах, когда цена ниже на 7-8 рублей, это ощутимо.
В феврале или марте в магазинах пятерочка была акция на яички, когда десяток стоил всего 43 рубля. Я тогда успел купить 7 десятков, как раз к празднику.
Яйцо куриное лучше покупать по акциям в магазинах, потому что цены постоянно скачут. Скачайте себе приложение "Едадил" и вы узнаете в каком магазине выгоднее приобрести тот или иной товар, оно очень удобно, показывает где ближайший магазин находится от вас.