Ответ вам даёт любитель только белого винограда, хотя в моём регионе прекрасные районированные сорта чёрного винограда, который вызревает до самых заморозков, до ноября, а храниться может до весны в прохладном помещении, подвешенным за кисть.
Полезнее виноград чёрный, полезнее тёмное вино. Дело тут вовсе не в окраске. Так природа распорядилась, что великолепные вещества, антиоксиданты и иммуностимуляторы находятся в косточках тёмного винограда. В организм они попадают немного при еде, проглатывании этих костей, в виноградный сок при прессовании, отжиме винограда, точно так и с вином, виноград дробится перед изготовлением вина и некоторое время в общей массе и сок и кости виноградные, вещества извлекаются и переходят в напиток.
О пользе зеленого винограда.
- Содержание в косточках полезного масла, которое укрепляет стенки капилляров.
- Наличие полифенола( антиоксидант), который является защитой от от рака толстого кишечника и простаты,кроме того укрепляет сердце, а так же некоторых нервных заболеваний.
- Еще один антиоксидант- птеростилбен,снижает уровень холестерина.
- Благодаря своим свойствам убивать бактерии, сок винограда защищает организм от инфекций.
- В полезный состав винограда входят: медь, марганец и железо, а так же витамины C, A, K, витамины группы B, а еще и тиамин, пиридоксин и рибофлавин.
О вреде.
- Разумеется как и любой продукт виноград может вызвать у некоторых людей аллергию, а при его переедании может быть расстройство пищеварения.
- В винограде много глюкозы, а значит его нельзя употреблять при ожирении, сахарном диабете и беременности.
Какао очень вкусный напиток, который не только повышает настроение, но и благоприятно влияет на весь организм человека. Как у любых напитках у какао есть свои плюсы и минусы. Так например, употребление какао уменьшает риск заболеть язвенными болезнями, но из минусов можно сказать что благодаря какао в организме плохо усваеваетсья кальций .
Многие люди в магазинах теряются, не могут правильно выбрать не только чай, кофе, но и такой напиток как какао.
При выборе какао, нужно обратить внимание на саму этикетку и состав данного напитка.
В натуральном какао не должно содержатся не менее 15% - 16 % какао – жиров. Если решили купить какао-порошок, то покупать нужно в прозрачной или в полупрозрачной упаковке.
Как только решили купить какао, нужно обязательно обратить внимание на пакет и цвет самого какао. Какао должно быть светло-коричневого или коричневого цвета, без разных примесей и добавок.
Если купили какао, а потом его перед заваркой растереть, то какао-порошок не должен оставлять никаких комочков.
Когда завариваете какао-порошок, нужно обязательно обратить внимание на осадок. В качественном и натуральном какао никакого осадка не должно быть.
Сухофрукты полезны.
Не зря же на религиозные праздники принято варить узвар - компот из сухофруктов.
Сухофрукты сохраняют витамины, которыми готовы поделиться с нами при их употреблении. Зимой, когда холодно и неуютно, набираешь в тарелочку разных сухофруктов, и с удовольствием их кушаешь, ощущая вкус лета.
Гуано - естественный продукт, получающийся в процессе разложения продуктов жизнедеятельности прибрежных птиц и летучих мышей. Широко используется как азотно-фосфорное удобрение в странах Южной Америки (Перу, Боливия), Южной Африки (Намибия), тихоокеанских островах.