Ну традиции, когда на Руси самые значимые куски съедал глава семейства ушли в прошлое... Тогда это было обосновано... Он главный кормилец и от его физического состояния зависило будет ли вся семья сытая, или голодать будут... Сейчас никто не голодает... Хотя уровень достатка у всех разный и рацион соответственно... Но практически все могут себе позволить в рамках продуктовой корзинки семьи, то что они хотят... Лучшее не лучшее, но обычно приоритет за детьми... Если в духовке запечена курица, то обычно дети первыми выбирают те куски, которые они хотят... Мне это как-то всё равно... Горячее мясо невкусным не бывает... Если собираются родственники и делаем шашлыки, то первые шампура также уходят детям и старикам... Они поедят, посидят немного и пойдут заниматься своими делами... Детям застолье неинтересно, а старикам тяжеловато... Ну а мы с мужиками приготовим еще сколько нужно нам и нашим любимым, и спокойно посидим под водочку столько, сколько нам хочется...
Конечно!!! Если в семье существует традиция хотя бы каждый вечер ужинать вместе, обсуждать за столом с домашней едой, как прошел день у каждого, то это уже будет способствовать сплочению семьи, созданию добрых, доверительных отношений.
Все-таки рис это прекрасный диетический продукт, как и гречка. Но рис в отличии от гречки можно приготовить по разному используя пряности, и шафран, и куми, и барбарис, и кукуруму, и перцы различные, не говоря уже о чесноке, укропе, петрушке и прочем. ожно делать вегетарианский плов с сухофруктами и много чего еще. Но дело не в рисе. Не стоит спорить по таким пустякам. Имеет смысл научиться соглашаться со своими близкими. Вы знаете, что они вас любят и заботятся о вас. Найдите золотую середину. Женщине приходится со многими вещами мириться оставаясь при этом при своем мнении.
Делаю фарш из окороков индейки, добавляю в него натертый на средней терке сырой картофель, мелко нарубленную вареную (или промороженную) капусту, мелко рубленный лук, чеснок, соль, перец.
Формирую котлетки и запекаю их в духовке - под грилем, до золотистой корочки с двух сторон.
Я всегда спрашиваю. Что мы будем ужинать? Или "что сегодня готовить"? Хотя муж мне всегда доверяет, и ответ всегда один. Что приготовиш то и будем кушать. Хотя редко проявляет свое желание что то захотеть. Я спрашиваю потомучто не знаю что готовить. Для чего спрашивать? Может из за того что некоторые мужчины что то не любят или не хотят. Приготовиш гречку а он скажет фуууу, я не хочу гречку я хочу картошку.