Взбить блендером 3яйца,добавить 100гр сахара,350мл молока,125гр растопленного шоколада,еще раз хорошо взбить.
Перелить массу в железную посуду,несколько минут проварить.
Потом процедить через мелкое сито,добавить 1 взбитый в крутую пену яичный белок и поставить в холодильник.
Слишком уж это индивидуально. Но если смотреть не только с точки зрения вкуса, но и вреда и пользы, то, конечно же, выигрывает обычный пломбир без всяких добавок. Ведь многие добавки чаще всего это искусственные ароматизаторы, красители и прочие "прелести".
Лично я предпочитаю купить пару кило обычного пломбира от нашего завода и добавлять свои любимые привкусы (свои ягоды, тертый шоколад и многое другое). Получается не только вкуснее и больше, но и безусловно выгоднее.
Я - просто обожаю...То ли в детстве, во времена советского дефицита мало его доставалось, но с возрастом начал есть его практически каждый день...как иду с работы, всегда беру несколько штук...ставлю в холодильник, и в течении вечера с семьёй поглощаем...Люблю мороженое с разными наполнителями - со сгущёнкой, или черникой...
если выполнять это условие:чтобы у малыша была булочка, оладушек, блинчик и т.д.,то нужно будет думать не о норме мороженого в день, а о диете для похудения. О каком возрасте ребёнка идёт речь? До трёх лет вообще не желательно, а дальше - чем реже и меньше, тем лучше.
Мороженое появилось очень давно, его история насчитывает более 5000 лет. В знатных домах древнего Китая подавались соки из фруктов, смешанные со снегом и льдом. Один из известных путешественников Марко Поло после посещения Китая привёз рецепты мороженого, очень ему полюбившегося, на родину. Так оно появилось в Европе. Рецепты этого лакомства очень долго хранились в тайне и их разглашение каралось смертной казнью. Но уже в середине 17 века она стало более распространенным и доступным жителям Парижа.
А в Киевской Руси прообразом современного мороженого было замороженное и затем наструганное молоко. А на Масленицу готовили смесь из творога, сметаны, сахара и изюма и замораживали в виде колобочков. (название не могу вспомнить)