Если Вы спрашиваете о производстве в промышленном масштабе, то точно ответить затрудняюсь - по крайней мере не встречала.
Что касается домашнего производства, то ради бога - делайте и с удовольствием вкушайте. По-моему, нет такой ягоды из которой нельзя было бы сделать вино.
Вот специально относительно малины могу сказать следующее - смешайте сусло шпанской вишни и малины в отношении 3:1 и Вы получите нечто напоминающее по вкусу марочный портвейн. Сие действие называется купажирование. Правда шпанка может отплодоносить чуть раньше чем малина, но пусть Вас это не смущает - сусло (перебродивший сок) малины можно добавить позже - ничего от этого не изменится.
Можно делать вино из крыжовника - считается наиболее близким к винограду.
Можно делать из сливы - некоторые считают его наиболее вкусным - сочетает сладость, приятную кислинку, легкую терпкость и послевкусие косточек.
Можно сделать сидр из яблок, причем, при известном опыте его можно сделать игристым.
Да, мало ли чего еще можно сделать ... практически что угодно из всего.