Вечером после трудового дня всегда приятно насладиться тишиной и полюбоваться закатом с чашечкой свежезаваренного чая. Попить чайку за приятной беседой с соседями и друзьями на даче вошло у нас в настоящий ритуал.
Всегда экспериментирую с листьями, веточками и цветами для заварки.
Мой любимый чай из листьев смородины, малины и цветком календулы мне кажется самым полезным. Такой чай понижает кровяное давление, повышает аппетит, стимулирует работу желудка, кишечника и печени. Такой чай очень полезен при авитаминозе и ослабленном иммунитете, восстанавливает силу и бодрость. Если добавить листочек мяты, то чай сразу меняет свой вкус и аромат.
Завариваю всегда свежие листья горячей кипяченой водой, настаиваю в течение 15 - 20 минут, затем процеживаю и наслаждаюсь удивительным и волшебным вкусом. Иногда добавляю ложечку меда и обязательно цветок календулы. В прозрачной чашке он смотрится волшебно, да и польза от него огромная. О полезных и лечебных свойствах календулы можно прочесть здесь.
Да, и прежде, чем пить чай собственного приготовления, нужно ознакомиться с растениями из которых Вы будете готовить напиток, так как многие из них могут не только принести огромную пользу организму, но и навредить.
Приятного чаепития и крепкого здоровья!