1 гр. белка и 1 гр. углеводов дают по 4.2 ккал. 1 гр. жира-9.3 ккал. Это основные условия задачи. В итоге получим 1770 ккал выделенных при сжигании этих веществ in vitro. В специальном калориметрическом устройстве. В организме человека биохимия этих веществ гораздо сложнее, и энерготраты каждого организма очень индивидуальны. Тем не менее диетологи при составлении рационов придерживаются этих, экспериментально полученных данных.
Среди фруктов ананас известен своим жиросжигающим свойством, благодаря наличию вещества бромелайн, способствующего расщеплению жиров. Калорийность ананас имеет среднюю - 49 калорий на 100 грамм. В нем отсутствуют жиры - их количество может достигать 0,2 гр на 100 гр продукта, а также белки - их на это количество приходится лишь 0,4 гр. Углеводов в ананасе около 10-11 гр на 100 грамм.
Совсем недавно у удивлением обнаружила, что даже поедая макароны, можно не беспокоиться о фигуре, хотя всегда считала, что это сплошные углеводы и имеют высокий гликемический индекс. Но вот макароны грубого помола и из твёрдых сортов пшеницы имеют гликемический индекс меньше 50, а значит, не вредят фигуре. Но следует помнить, что условием для диеты также является употребление макарон без мяса, а только с овощами.
Кокос - очень питательный продукт.
100 грамм кокоса это 354 ккал! Из них около 80% приходится на жир.
В одном среднем кокосе почти 1500 ккал!
Пищевая ценность в 100 г кокоса: 3,33 г белки, 15,23 углеводы, 33,49 жиры.
Существует множество сортов яблок — от тех, что с кислинкой до очень сладких. Поэтому их калорийность может несколько варьироваться: от 42 до 52 калорий на 100 грамм. Обычно для подсчетов берут усредненное значение - 47 калорий на 100 грамм.
Как и в других фруктах, в яблоках практически отсутствуют жиры - их 0-0,5 гр на 100 грамм продукта. Белка в 100 гр яблок содержится около 3-3,5 грамм, а вот углеводов побольше: от 9 до 14 грамм.