С одной стороны, 31 декабря - рабочий день вообще не в кассу и для женщин выходит слишком суматошным. Если бы его просто сделать выходным - без замены, было бы отлично. Но у нас все боятся, упаси Бог! не дать чего хорошего вдруг лишнего и из-за одного этого выходного дня делают трагедию.
Если призадуматься, то перенос выходного выйдет гораздо хуже. 31 числа на работе уже обычно мало кто работает, расслабленная праздничная обстановка, народ веселится, мужики выпимши. После обеда и коллективного застолья обычно уже все разбегаются. Начальство же тоже не идиоты - сидеть до ночи в канун нового года на работе - им нужно побыстрее разогнать всю нетрезвую братию, запереть помещения и уйти праздновать и отдыхать побыстрее с чистой совестью.
Также, с работающей 31 числа женщины уже не будут спрашивать невозможно изобильный стол, идеальный внешний вид и если что-то забудется-неуспеется - на это не обратят внимание, ну понятно же, человек с работы, устал, чего с него спрашивать.
А вот ежели 31 женщина дома и не работает, то тут отделаться наскоро пожаренными курами и каким-нибудь быстрым салатом не прокатит. Женщине придется так нехило выложиться во всей этой подготовке, что она устанет гораздо сильнее, нежели скоротала бы это время на работе выпивая с сослуживцами.
А тут ко всему этому ей добавят еще один полный рабочий день. Короче говоря, для женщины, на мой взгляд, такой вариант более проигрышный.