Радиация может попасть в продукты как при непосредственном облучении, так и через воду и почву. Источников повышенной радиации очень много. Работа тепловых электростанций, промышленное производство, удобрения, каменный уголь, мусорные отходы и т.д. При несоблюдении правил, выращивании растений вблизи опасных территорий, приводит к тому, что в них накапливается радиация. Кроме того, радиация может идти от атомных кораблей, отходов АЭС, исследовательской работы, аварии спутников и самолетов ну и конечно различные военные объекты. А в атмосфере она распространяется прекрасно, выпадая дождями на много километров от источника.
Шашлык - это прекрасно. Но лучше всё же под него красное вино.
Под водку всё таки соленья какие-нибудь.. Я вот каких-то маринованных осьминогов купил (на полном серьёзе, не вру).
То ли есть их, то ли общаться с ними. Подозрительные они какие-то. Морды наглые..
ОО миллион способов. классика это 2 кг мяса, помидоры . лук , и грамм 150_ 9%ного уксуса на литр воды. солим и никаких приправ . если только уже вами проверенные и полюбившиеся, мясо должно быть с прослоечками жирка, иначе будет сухим и не вкусным, лучше всего подойдет свиная шея, замачиваем вечером, утром пробуем лук . если горчит , добавляем немного уксуса. , мясо маринуется не только для вкуса. но и . что бы убить возможных паразитов. А вообще кто как хочет, можно в майонезе. но будет много грязи. особенно если на сетке жарите. можно в лимонном соке. кто то противник всех кислот . и кроме лука ничего не добавляет. здесь как говорится на вкус и цвет. а так кефир . минералка . но я лично за лимонный сок и за уксус. так он получается безопасным, его можно есть даже сырым без последствий , и мягче.
Жарим соответственно на углях. если мангал с крышкой, в конце можно ненадолго накрыть, будет подкопчинку.
Мясо для приготовления шашлыков должно быть правильно и аккуратно порезано. Нанизывать мясо на шампуры надо таким образом, чтобы все кусочки были ровными, протыкать лучше всего каждый кусочек посередине, ни один не должен находится выше или ниже всех, тогда мясо прожарится равномерно и не подгорит. Все кусочки должны плотно прилегать друг к другу. Если готовите шашлыки из нежирного мяса, то между кусочками мяса можно нанизать кусочек сала. Сало можно разместить между кусочками печени, если готовите такой шашлык. Крутятся шампуры на мангале из-за плохих шампуров, плохо нанизанного мяса или мангала.
Детям надо давать отварное или запеченое мясо. Когда готовите шашлык, жир капает на угли и от этого выделяются канцерогены которые вредны взрослому человеку, а детям тем более. Нет гарантии что мясо хорошо прожарено. На природу можно взять отварное мясо и на шампуре разогреть на костре. Шашлык рекомендуют давать детям после 12 лет.