Приготовить такое блюдо очень даже просто. Чтобы сделать конфитюр из этого вкусного фрукта будут нужны один килограмм айвы, восемьсот грамм сахарного песка, две корицы, одна большая ложка лимоного сока.
Сначала промоем и просушим бумажным полотенцем один килограмм айвы. Снимем кожуру, удалим серединку с семенами и нарежем на меленькие кубики. Поместим нарезанную айву в кастрюлю, насыпем восемьсот грамм сахарного песка, добавим две палочки корицы, вольём одну большую ложку лимонного сока, слегка перемешаем и уберём на восемь часов в сторону. Через восемь часов, поставим кастрюльку на большой огонь и доведём до кипения. Убавим огонь до маленького и проварим конфитюр до густого состояния примерно пятьдесят минут. По прошествии этого времени, выключим огонь, дадим конфитюру с айвой и корицей полностью остыть и разложим по стерильным банкам. Приятного аппетита!
Потребуется: свежего имбиря, где-то 5 см, 200 мл яблочного сока, 1 ст песка, 100 мл водки, 1 ст воды и 100 мл тоника.
Приготовление: в кастрюлю наливаем воду, кладем имбирь и всыпаем песок. Ставим на огонь пока песок не растворится. Как песок растает жидкость пропускаем через сито. Перемешиваем водку, 4 ст.л. сиропа из имбиря, сок яблочный, тоник, все перемешиваем, охлаждаем и подаем гостям.
Фруктовые кислоты замечательно отшелушивают омертвевшие клеточки кожи, а потому маска для лица из тертого яблочка придаст вашему виду свежести.
Натрите яблоко на терке(предварительно очистив кожицу), добавьте немного крахмала и добавьте каплю лимонного масла. Полученную смесь нанесите тонким слоем на лицо, шею и декольте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой и ополосните прохладной. Пару раз в неделю такую маску рекомендую делать(особенно в сезон свежих яблок) - кожа заметно очистится, приобретет здоровый и свежий румянец и ровный цвет.
Для тела можно сделать яблочный пилинг - после того, как намылите и ополоснете кожу тела, разотритесь тертым яблоком пополам с овсяными хлопьями - гладкая бархатная кожа вас порадует.
Кисель можно приготовить не только из свежих яблок, но и из сушеных, а так же с добавление других ягод и фруктов. Получается очень вкусно, сытно и полезно. А самое главное не дорого:)
Рецепт яблочного киселя:
яблоки 60 г
сахар 24 г
картофельный крахмал 8 г
лимонная кислота 0,2 г
вода 200 мл
Яблоки режем тонкими дольками и варим. После того, как они разварятся сливаем сироп, а сами яблоки протираем через сито. Добавляем в сироп яблочное пюре, сахар, лимонную кислоту, размешать и нагреть до кипения.В холодной кипяченой воде разводим крахмал. И тоненькой струйкой вливаем в сироп, при этом постоянно помешивая. Доводим до кипения еще раз, охлаждаем и пьем.
Понадобится: 300 мл кефира, 1 ч.л. соли, 4 ст.л. сахара, 4 стакана мука, 1 упаковка сухих дрожжей(11 г), 2 ложки растительного масла,200 гр. маргарина, 2 яйца,0.5 кг яблок, мед по вкусу.
Подогреть кефир, добавить дрожжи, немного подождать пока появится пена, добавить сахар, яйца, соль и масло. Вымесить тесто, постепенно добавляя муку. Убрать на 20 минут в холодильник.
Тесто раскатать и половину смазать маргарином и присыпать мукой и сложить напополам. Повторить 2-3 раза, смазать маслом и убрать в холодильник часов на 10.
Яблоки очистить, мелко порезать и добавить мед( если яблоки сладкие, то можно без него)и корицу.
Тесто раскатать и нарезать квадратики. В центр каждого квадратика положить яблочную начинку и сложить в форме треугольничка, защипнуть края.
Выпекать при 220 градусах до румяной корочки.