В дохристианскую эпоху хоронили без гробов, без воздвижения памятников или каких либо опознавательных знаков. А гробы появились после Крещения Руси. История появления гробов появились еще в древности например в Древнем Египте. Цель захоронения была не только сохранить тело до момента воскрешения, но носила еще и гигиенический характер.Хотя, вопрос целесообразности использования гробов достаточно сомнителен. Теперь это уже христианская традиция. Перестроить традиции очень не просто.
Обычно оградку ставят сразу, а памятник через год. Но иногда этого бывает мало. Нужно смотреть, какая почва в этом районе кладбища. Где расположены грунтовые воды, само место в низине или на пригорке и много других мелочей. Если памятник поставить рано, пока почва на могиле не осела, то он вскоре провалится. Придется все это вынимать из ямы, делать подсыпку и ставить заново.
Иногда место совсем бедовое бывает. Я таких в своей жизни видел два. Мать моей тещи похоронили в таком месте. Памятник совсем не стоял. Вроде все сделали правильно. А через год приехали, а он провалился. Опять подняли насыпали земли, выровняли. И снова поставили. Года через три он опять сильно покосился. Потом насыпали уже гравия с песком Забетонировали и снова установили. Лет через пять он опять лопнул по основанию и покосился. Потом уже рельсу там проложили и обварили железом. А несколько лет назад опять сообщили родственники, что он опять покосился. Плывет там почва и ничего сделать нельзя.
А второй случай совсем ужасный. Молодая жена, пока муж был в командировке изменила ему и собралась жить с другим. А тот "поматросил и бросил". Остался обиженный муж и брошенная обоими мужчинами жена. (Кстати, красивая была дама!). Она взяла и повесилась. Родители у нее верующие и сразу от нее отказались. Похоронил ее муж и перестал ходить на могилу. Обида никуда не делась. А я случайно попал на ее могилу через год. Земля полностью обвалилась в яму. Видимо было много снега и когда он растаял, яма оказалась открытой, да так, что было видно кусок гроба. Памятник небольшой, упал в яму и валялся на боку. И поправить такую могилу было некому! Такого зрелища я никогда не забуду. Хотя она и самоубийца, но все равно как-то не по-людски получилось.
Вот поэтому все нужно делать во-время и качественно.
Это делали для того, что бы любой человек, который желает простится с покойным, мог свободно зайти в дом в любое время. Когда в доме покойник, открытыми оставляли не только ворота усадьбы, но и дверь в сам дом тоже не запирали. Родственники, соседи, знакомые умершего человека заходили в любое время для того, что бы узнать причину его смерти, выразить свое соболезнование его родственникам и предложить свою помощь.
Бросание земли является частью обряда "запечатывания". По правилам первым бросает 4 горсти земли (крестообразно) священник, который отпевает. За ним бросают все остальные. Это один из языческих, до-христианских обычаев, которые церковь приняла, адаптировала и включила в свой арсенал. Таких обычаев очень много, тут можно прочесть весьма поучительную статью на эту тему.
Класть деньги на глаза, или под язык, или в карманы это языческая традиция, якобы там они смогли бы откупиться от грехов или может купить себе лучшее место. В христианстве и мусульманстве считается, что с чем человек приходит, с тем и уходит (в материальном плане). То есть, кому люди поклоняются с той традицией и хоронят.