Гречневая диета очень полезна, ведь гречка содержит в себе полезные организму растительные белки и железо. Благодаря ей можно похудеть, очистить свой организм от шлаков и в тоже время не будешь ходить такой голодной, как, скажем, при овощной или фруктовой диетах. Ещё гречка незаменима для тех, кто болен сахарным диабетом.
Как приготовить такую гречку:
Съесть такой гречки можно столько, сколько захочется. Ну, думаю, лишнего ведь всё равно не съешь, без соли.
Холодной водой гречку запарить сложно по той простой причине, что не будет теплового эффекта, необходимого для разбухания и полного приготовления крупы. Так что брать нужно кипяток. И желательно термос. Если кушать очень хочется, то минут за 30 гречка приобретёт вполне пригодный вкус. Если есть возможность подождать и получить по-настоящему вкусную кашку, то это лучше минут 45-60. В запарке гречки на ночь смысла не вижу вообще. За час она точно распаривается, а потом начинает остывать даже в термосе.
При варке гречки тоже наверно лучше оперировать кипятком, в который можно засыпать гречку или положить пакетик с ней. Начинать варку с холодной воды тоже можно, но не очень понятно зачем. Холодная вода в таком случае должна быть кипячёной. А раз так, то лучше уж сразу с кипятка начинать. Во всех случаях.
Да. Вполне.
В детстве это было мое любимое блюдо. Мы с сестрой всегда требовали, чтобы мама варила не вермишель, а именно сладкую гречку:) А когда добавляли туда разнообразные кусочки фруктов (от свежих фруктов, орешков и до сухофрутов, цукатов), то вкус был просто бесподобен!
Гречка с молоком это не только вкусное, но и весьма полезное блюдо.
Гречку готовить очень легко, для начало надо тщательно перебрать крупу, промыть ее. Обычно готовят с пропорциями 1 стакан крупы на 2 стакана воды, в этом случае получается рассыпчатая гречка, но если вы хотите вязкую кашу, то воды необходимо добавлять немного больше. Когда вода закипела, солим ее и добавляем крупу. Все перемешав, закрываем крышкой и оставляем готовиться на медленном огне, когда вода уменьшится чуть больше половины, выключаем огонь и накрыв крышкой даем ей набухнуть. По окончанию приготовления можно в кашу добавить для вкуса сливочное масло.
Помимо классической гречневой каши можно использовать крупу во многих блюдах: гречаники, суп, в качестве начинки птицы, мясо с гречкой в горшочках, гречка с овощами, с грибами. Это продукт не только диетический, но и очень вкусный.