Мне нравиться компромиссный вариант. Плитка - материал холодный (если Вы только не делаете "теплые полы"),травмоопасный, да и для бьющейся посуды неподходящий, но, с другой стороны, долговечный, не боящийся ни воды, ни огня, ни острых предметов. Дерево или ламинат - приятны на ощупь, теплые, но не такие практичные, как плитка. Лично я для себя решила (пока у меня на полу в кухне линолеум), что во время следующего ремонта на кухне буду комбинировать для материала: в рабочей зоне положу плитку, а в обеденной - ламинат.
Неделю назад сдавал противопожарный минимум. На занятиях усатый дядька, инспектор противопожарной службы показывал нам кино про современные строительные материалы и их поведение в случае пожара. Для себя решил однозначно: никаких пластиковых панелей и натяжных потолков, утеплителя из пенопласта и мягкой кровли у меня в доме не будет точно. Людям со слабой психикой кадры, когда с крыши льётся горящий дождь из капель расплавленного пенопласта лучше не смотреть. Как сказал дядька капля попавшая к вам на кожу отрывается от тела только вместе с кожей, и хорошо если эта капля одна.
Плитку на кухне подбирают так, чтобы она сочеталась с обоями и мебелью. Не берите темную плитку, так как обычно из плитке не кухне делают фартук в области мойки и кухонной плиты, то брызги от воды и жир от плиты будут оставлять следы, которые сильнее заметнее на темной плитке.
У меня была кухня 8 кв.м и там благополучно стояла подростковая кушетка, которая в сложенном состоянии занимала место примерно 1 х 0,7 метра, а в разложенном раскладывалась до 1,8 метра. Очень удобно, когда требовалось уложить спать засидевшегося гостя или пьяного мужа.
Конечно, возможно. Однотонные обои в холодных, светлых тонах зрительно увеличат Вашу кухню. Неплохо будет смотреться кухня в серо-голубых, серых, серо-розовых тонах, но, повторюсь, светлых. Чем темнее обои, чем крупнее на них узор, тем кухня будет казаться меньше. Кстати, к рекомендуемым тонам легко можно подобрать бытовую технику. При оформлении кухни допустимы бежевые оттенки, а вот в ванной комнате лучше их избегать, так как сантехника не кажется такой белоснежной.
При выборе цвета постарайтесь учесть на какую сторону света выходит Ваша кухня.
Что касается мебели, дело вкуса каждого, но мне кажется, слишком яркая, основанная на контрастах мебель может быстро надоесть.