О том, что карась очень капризная и привередливая рыба знают все, кроме самого карася. По этой причине вряд ли кто даст Вам идеальный рецепт "бутерброда" для поимки этой рыбы. Однако замечено, что карась предпочитает такую комбинацию, где присутствуют и растительная, и животная приманка. Т. е. не червя с мотылём и не горох с перловкой, а, на пример, кукуруза и мотыль, перловка и опарыш, червь и горох и т. д. Но это не догма. Пробуйте разные сочетания. Найдёте удачное сочетание и будете с уловом.
Не только могут, но и являются хорошей приманкой. Другое дело эти склизские особи умудряются с крючка сползать каким-то образом. Карп и сазан не прочь полакомиться этими наживками. Голавль атакует с удовольствием. В любом случае приманку надо разнообразную брать на рыбалку. Не берут на одно, пользуем другое.
Я вырос на Сахалине. На сколько я помню подледный лов корюшки в начале девяностых осуществлялся на поролон. Маленькие квадратные кусочки поролона (разного, кстати, цвета) насаживали на крючок и вперед - в лунку!
То были хорошие времена, помню навагу оставляли на льду, брали только корюшку. Навага считалась сорной рыбой.
Все зависит от того, какую вы собрались ловить рыбу. Тут нельзя сказать однозначно - ведь нельзя же на акулу и карася применять одно и тоже. Так что если хотите знать больше - спрашивайте более конкретно.
Да сазан конечно может проявить интерес и к червям и к мясу ракушек, но проблема в том что не меньший интерес к этим наживкам проявят и другие породы рыб. Я бы советовал ловить карпов и сазанов на боилы - небольшие шарики, закрепленные на крючке с помощью волоса. Это особый вид насадки, так же требует специального монтажа.
Боилы с разнообразными ароматами и окраски можно или купить в магазине или приготовить самому.
Про монтаж удилища и приготовлении боилов в домашних условиях можно почитать например здесь.
http://www.sazanchik.ru/55-sovremennaya-lovlya-karpa-na-bojly.html
http://www-russia1.narod.ru/s3.html