Кулинарам и домашним хозяйкам пригодится знание веса продуктов в определенных объемах.
Стандартные граненные стаканы могут иметь разный объем - это 250 миллилитров - большой стакан и 200 миллилитров- маленький стакан.
И сахар, если речь идет о сахарном песке, а не о сахарной пудре или сахаре рафинаде, может иметь различную массу в зависимости от его влажности.
Будем считать, что влажность измеряемого сахарного песка стандартная, нормальная.
Тогда в один граненный большой стакан войдет 200 грамм сахарного песка, половина стакана в таком случае - это ровно 100 грамм сахарного песка.
А вот маленьким граненым стаканом можно отмерить 160 грамм сахарного песка.
Я как-то уже привыкла и запомнила, что в столовой ложке помещается 20 грамм (чего-либо). Соответственно, для того, чтобы набрать 60 грамм сахара - нам нужно набрать три столовых ложки. А еще продаются специальные мерные ложки. Вот с ними точно не ошибетесь)
Что-то типа таких)
Чтобы определить какую часть стакана составляет 150 грамм, необходимо узнать сколько вмещает в себя один стакан и запомнить эту цифру для удобства измерения. Стаканы бывают разных объемов - 250 мл и 200 мл. Для этого взвешиваем пустой стакан на весах, а потом стакан наполненный сахаром. Если в наличии нет весов, то можно посмотреть информацию в кулинарных справочниках или интернете. Итак, сколько грамм сахара в одном стакане?
Один стакан 250 мл содержит 200 гр. сахара;
Один стакан 200 мл содержит 160 гр. сахара.
Получается, что 150 грамм сахара это:
3/4 стакана 250 мл;
1 целый стакан 200 мл, без учета одной чайной ложки сахара.
В граненом стакане наполненном до краев примерно 200 грамм сахарного песка.
В граненом стакане сахара, наполненным ровно до каемочки, примерно 160-170 грамм сахарного песка.
Если нет стакана, то можно воспользоваться столовой ложкой - в одной ложке с горкой примерно 20-25 грамм сахара.
Известно, что объем и вес - понятия разные. Поэтому литр сахара не говорит о том, что это его вес такой. Также нужно учитывать, насколько сахар мелкий, этот тяжелее получится.
Около 800 граммов будет весить, приблизительно. Пудра - 720.