Чтобы продукты быстрого приготовления моментально готовились, они предварительно проходят обработку. Это может быть пропаривание, расплющивание для круп, особенно овсяных, хлопья как бы с насечками получаются, поэтому быстрее набухают. Вермишель быстрого приготовления может проходить обжарку, а потом ее высушивают. Поэтому и запаривается так быстро.
Такая обработка для более быстрого приготовления не так вредна, как куча пищевых добавок, которые потом прибавляются для создания запаха, цвета и вкуса. Во всех "быстрых" продуктах есть или ароматизаторы (для сладких ка) или ароматизаторы вместе с усилителями вкуса (для соленых - вермишели, пюре), причем в больших количествах и не только глутамат натрия, а еще и инозинат.
Если обратить внимание, то "быстрые" продукты идут не "с курицей", а "со вкусом курицы" - т.е. только с ароматизатором.
Вторая возможность вреда - это постоянное питание одной "быстрой"едой, ведь они - углеводы: каши, вермишель, пюре - в основном крахмал. А в рационе должны быть и белки (мясо, рыба) и витамины - салаты, овощи, фрукты и т.д.
Я уже давно не покупаю ни сосисок, ни колбасы, ни пельменей.
Я не знаю, какие вреднее, какие полезнее, но мяса там точно нет.
Пельмени с мясом, правда, бывают, но они и стоят не 70-80 рублей, как все, а 300 и больше.
Я за такие деньги лучше курицу куплю.
В зелени содержится фолиевая кислота. Витамин В9 исчезает под воздействием тепловой обработки.Поэтому очень полезно кушать листья салата, укроп, петрушку и другое в свежем виде.При недостатке витамина могут развиться неврологические болезни.Но если вы не едите зелень, то может ваш организм не чувствует в ней потребность? Значит и переживать не стоит.
Чем позже ребёнку дадите шоколад тем лучше. Какао очень аллергенный продукт, а детский иммунитет только формируется. Поэтому лучше не давать шоколад лет до трёх. Если очень просит имеет смысл попробовать дать белый шоколад. В нём только ваниль, которая реже вызывает аллергию.
В основном полуфабрикаты или растительное масло - я колбасу и сосиски перестал совсем есть и теперь очень тщательно читаю состав продуктов и к моему большому сожалению в молочке практически во всей не дорогой присутствует пальмовое масло , жду лета и буду питаться овощами и фруктами со своего огорода и сада .