Собственно такой вопрос обычно возникает, когда приходится идти на Пасху в гости...
Пасхальные яйца должны быть оригинальными и отличаться цветом, чтобы не путаться
с другими, тоже принесенными в подарок. Дешевые красители и всякого рода наклейки
сегодня выходят из моды, просуществовавшей более 20 лет (с начала перестройки)...
Все хотят быть оригинальными и дарить нечто особенное, символическое и натуральное
Поэтому самые терпеливые красят куриные яйца в голубой (серо-голубой) цвет, такой
цвет яиц достигается крашением в соке краснокочанной капусты...
*
- 1кг. краснокочанной капусты нашинковать, добавить 5 ст. ложек уксуса и 0,5 л. воды;
- Настоять в течении 8-12 часов;
- Сварить в полученном соке яйца;
- Остудить в холодной воде...
*
Синий, голубой (серо-голубой) цвет яиц - символизирует цвет скорлупы яиц дрозда,
относящегося к священным птицам славян и по этому распространен, как и красный...
Все остальные цвета встречаются среди пасхальных окрашенных яиц в меньшей степени...
*