Новый год - он придёт, хоть жди его, хоть не жди. Из этой правды жизни всегда можно сделать только 1 правильный вывод: хочется покушать - садитесь и кушайте. Нечего себе гастрит зарабатывать на ровном месте, тем более, что нет ни какого смысла голодать до полуночи, если вокруг столько еды, что её после ещё и выбрасывать придётся.
Ну а если кто-то переживает, что Дед Мороз вдруг как то не правильно оценит этот его предновогодний ужин, то думаю, что здесь вообще не стоит волноваться. Если уж суждено встретиться и с ним и с его Снегуркой, то им после боя курантов, точно будет не до вашего ужина и даже не до вас. Это, кстати, уже не раз и не два было проверено на практике,
поэтому смело садитесь и кушайте, если конечно не ждёте в гости президента.
Хотя я бы и тогда не стала переживать, т.к. если он и приедет, то тоже будет и сыт и наверно весел). С наступающим вас! И не тяните с ужином))
Салат "Собака" можно приготовить на самые разные торжества и знаменательные даты, будь то день рождения, детский праздник и т. д.
Специально к Новому году можно приготовить такой салат "Собака" с тунцом и яблоком:
- консервы тунца - одна штука,
- яйца - три штуки,
- лук - одна штука,
- сыр - 70 грамм,
- яблоки - два штуки,
- оливки для оформления - 2 штуки,
- сосиски - половина (оформление),
- майонез - 100 грамм (или меньше по вкусу).
Все ингредиенты смешиваем в тарелке. Туда идут мелко порезанный лук (можно распарить кипятком, чтобы не было запаха и промыть), яблоки без кожуры, сыра две трети (третья часть остается для украшения, яйца (от одного из белков яиц сбоку отрезаем часть, это будут "уши", откладываем, также откладываем белок одного яйца, остальное трем на терке и добавляем в общуую массу) плюс измельченный вилкой тунец (жидкость из консервов сливаем). Добавляем майонез, все ингредиенты смешиваем.
Сверху ровно присыпаем по всей поверхности мелко измельченный сыр (оставленную третью часть).
Последний этап - оформление салата. Сделаем "глазки", "носик" при помощи оливок, часть сосиски пригодится для "рта". "Щеки" делаем из тертого белка яиц. Вдавливаем гвоздику или перец горошком, чтобы получились "усы". "Уши" - отрезанная наискось часть белка яиц.
Приятного аппетита!
Самое хорошее лекарство,после любого застолья,-это лимонная вода!Так как после алкоголя происходит изнеможение в организме,т.е нехватка витаминов,т.к.спиртное убивает все полезное,как бы дезинфицируя.В голове похмелье из-за слипшихся лейкоцитов в сосудах головного мозга.А при кружечке лимонной воды организм насыщается витамином С,что способствует быстрому восстановлению,и разлипанию лейкоцитов в крови!
Шампанское прекрасно сочетается не только с ликёрами, но и с лимонным соком, вермутом, коньяком. Основное правило - добавлять его в бокал последним.
Вот несколько рецептов
Коктейль "Лимонный"
Коктейль "Карусель"
И такой
Можно использовать и яичный желток, как в рецепте "Флип с шампанским"
А это ещё несколько рецептов, кроме приведенных выше.
Как Вы, вероятно, заметили у подачи коктейлей с шампанским есть свои правила: они подаются в специальных бокалах и охлаждёнными. Охладить их можно как при помощи льда, так и непосредственно самого шампанского путём помещения его на некоторое время в морозильную камеру.
Тост мой "За Ролтон, друзья!"
А вот и цитата. Рассказик мой, но так как он опубликован уже, приходится давать цитатой. Впрочем, как и просили. Ни для кого не секрет, что наш народ может накрыть на стол, любит покушать и выпить. А что на завтра? Ну так что ж..