Что будет уметь девушка в свои пятнадцать лет, это во многом будет зависеть от её родителей, от её воспитания. Желательно же чтобы в 15 лет девушка умела делать всё по домашнему хозяйству и ни на кого не надеялась.
Могу судить только по себе. Поскольку меня воспитывал отец, то мне с двенадцати лет пришлось полностью влиться в ведение домашнего хозяйства. И не в 15 лет, а на много раньше я умела всё делать не только по дому, но и в огороде и по уходу за домашними животными, а их у нас было не мало (всегда пара коров, лошадь, свиньи, куры, пчёлы..).
Ежедневно готовила на семью обед, по праздникам выпечка, хлеб пекли сами в русской печи, стирка на всю семью, еженедельная уборка всего дома, сезонные работы в огороде - копка, посадка, прополка, полив, сбор урожая, заготовки на зиму... сенокос и всё, что связано с коровами, свиньями и прочей живностью.
От городской девушки в 15 лет этого всего не потребуешь конечно же, но самый минимум, как то уборка квартиры, приготовление обеда и обслуживание себя самой должно быть уже привито.
Да и рукоделие какое-то не помешает, чтобы могла сама починить или заштопать при необходимости.