Имею опыт, друзья. Уже как бы один курс прошла, был небольшой перерыв, теперь уже неделю снова пью, потому что ооочень понравилось. Так и хочется снова "выпить" стаканчик кефира с гречкой. Вернее сказать, с гречневой мукой. Именно с ней я пью кефир.
Но сначала о пользе этого целебного средства.
Оно очищает сосуды и кишечник, снижает уровень сахара в крови, нормализует обмен веществ и работу поджелудочной железы. Про похудение ничего не могу сказать, не заметила по себе, но я эту цель и не преследовала.
Рецепт такой. В стакан кефира кладу одну столовую ложку гречневой муки, размешиваю и ставлю в прохладное место (в холодильник, но я ставлю на подоконник). А утром выпиваю. Не ем до обеда. Есть мне даже не хочется. Но в рецептах говорится, что кушать можно через 2 часа. Рекомендуется курс проводить 2 недели.
Повторю, что я не соблюдаю никаких этих сроков, думаю, что вреда не принесет.
Гречневую муку покупаю в магазине, однако можно приготовить ее из гречневой крупы (ложку крупы измельчите в кофемолке). Вот и все. Попробуйте, не пожалеете, я думаю.
Наконец-то накопилась статистика по вредности пальмового масла. Д и так было понятно, что уж если у местных жителей, где произрастает масляничная пальма, такое масло не пользуется популярность; то у жителей других стран вообще нет ферментов в желудочно-кишечном тракте, для усваивания и даже для утилизации этого "продукта".
Что касается производителей продуктов питания, то они использовали пальмовое масло не для повышения питательности продукта или его вкуса, а, наоборот, для подмены ценных ингредиентов и маскировки продуктов с неприятным вкусом.
Я покупаю тоже итальянские, но ЛактофермЭко. Иногда Лактину или Генезис, по деньгам и настроению. Остановилась на интернет-магазине dokzak.ru (Доктор Закваскин(, мне их веб-сайт понравился, не пишут того, чего нет. Вежливые и пунктуальные. В понедельник вечером заказала, сегодня получила. Все приятно, в пакетике, купон на скидку. Я у них и мешочек для творога получила, и термометр стеклянный купила.
Если вы имеете ввиду тот йогурт, который стоит на полках магазина рядом с соками и конфетами (то есть не в холодильнике) и имеют срок годности по полгода, то конечно ДА! это есть нельзя! А качественный йогурт, как и все кисломолочные - это и вкусно и полезно!
Все дело в том,что гастродуоденит бывает с пониженной и повышенной кислотностью,и вот в связи с ней и существует диета для больных с этим заболеванием.Так вот при повышенной кислотности разрешены только нежирные молочные продукты,йогурт можно пару раз в неделю, в меру разумного и совершенно небольших количествах,натуральный.А вот с пониженной кислотностью разрешены все молочные продукты и йогурт в том числе.