Вопрос , конечно , интересный . В медицине существует такое выражение : "Lokus minoris resistencia" или в переводе место наименьшего сопротивления . У каждого индивидуума это место свое собственное . При употреблении алкоголя надо быть осторожными всем , так как часто даже у обычных не сильно пьющих от бокала шампанского в Новогоднюю ночь поджелудочная железа может расплавиться в течение нескольких часов . Скорость повреждения поджелудочной железы зависит от множества факторов , сопровождающих выпивку - это забрасывание желчи в панкреатический проток , его закупорка , обильная жирная пища или наоборот давно "пустой" желудок , сопутствующие заболевания и инфекции желудочно кишечного тракта . На алкоголь поджелудочная железа усиливает выработку ферментов , а поврежденные клетки добавляют к ним активные
вещества . В результате этой агрессии или сразу же возникает тотальный некроз железы и человек может погибнуть от острого панкреатита , или в ней раз от разу в месте мелких очагов гибели клеток развивается фиброз . А возможно алкоголь будет воздействовать на другой орган с меньшей резистентностью , а поджелудочная останется интактной , зато пострадает печень иди головной мозг , или безвозвратно погибнут периферические нервные волокна . А вот недавний случай - один научный сотрудник пропил печень , мозг и нервы , попал в стационар после очередной попойки с желтухой , асцитом , с ухудшающейся памятью и еле двигающий ногами , но поджелудочная у него оказалась на высоте .