Аллергия - нарушение в эндокринной, иммунной, нервной системах или в геноме.
Эндокринная система занимается выработкой различных гормонов, которые действуют везде от пищеварения до поведения.
При нарушении в иммунной системе организм воспринимает свой синтезированный белок как чужой.
При нарушении в нервной системе, нервные волокна подают неверные сигналы или мозг неправильно обрабатывает эти сигналы.
При нарушении в геноме, страдают все вышеперечисленные системы, плюс печень выдает неправильно синтезированные белки.
Для исцеления требуется убрать первопричину. Как видите, поле деятельности необъятно и чудо, если найдется врач и откопает эту причину. Все остальные выпишут вам гормональные препараты и урежут кормовую базу.
Сами понимаете, генетические заболевания пока не научились лечить.