Многим известно, что в пост, а это религиозная традиция и она очень важна для духовной жизни человека, церковью предписано по возможности воздерживаться от скоромной пищи, а также некоторого питья.
К скоромной пище относят продукты, в состав которых входит пища от теплокровных животных , а также птиц и млекопитающих, а именно: мясо, субпродукты (потроха или ливер), колбасы, животный жир (сало, курдюк), молоко и молочные ( кисломолочные) продукты, сливочное масло
яйца и содержащие их блюда и кондитерские изделия.
Как известно, мясом торгует мясник, а молоком так называемый молочник, а это означает лишь одно, что во время поста у них просто никто ничего не купит и они попросту не работают. Правда так было раньше, в настоящее время пост соблюдают не все, поэтому они работают, но всё равно
Мой ответ - Мясник (6 букв).