Давайте вместе посчитаем. Взрывоопасной концентрацией природного газа считают 5-15% от объема помещения. Меньше будет - вспыхнет (может и не вспыхнуть) и погаснет, так как газа маловато будет, а если больше будет - то не воспламенится, а значит и не взорвется, ведь мало кислорода для горения. Взрыву что нужно? Ему нужна газовоздушная смесь, температура воспламенения и закрытое помещение, а иначе никак.
Вот и считаем. В среднем плита потребляет 1,4 м куб. в час газа. Сосед открыл все конфорки газплиты, как пример. Значит в минуту плита перепустит через себя 0,023 м3 газа. Теперь берем объем комнаты. Так как Вы её в вопросе не указали, то припустим, что это закрытая кухня 7,5 м2 (2,5*3) с высотой 2,5 м. Получаем 18,75 м3 помещение. 5% от этого помещения - это 0,94м3. Остается 0,94 разделить на 0,023 и получим 40 минут. Это как пример. Сосед может одну конфорку открывает, может две, а может и все, а может просто подпортит воздух и выключает плиту. Ну, чтобы все боялись и не насмехались.
Если я в чем то ошибся, прошу поправить или дополнить.