Манты - этим словом обозначают известное блюдо национальной кухни многих восточных народов.
Манты или манты? В речи чаще слышится это слово с ударным окончанием.
Но орфоэпическая норма русского языка советует прозносить это слово с ударным гласным в корне существительного:
мант-ы - корень/окончание.
Изменю это существительное в форме множественного числа и послушаю, как звучат падежные формы:
и.п. что мант-ы,
р.п. вкус чего мант-ов,
д.п. тянусь к чему? к мант-ам,
в.п. ем что? мант-ы,
т.п. восхищен чем? мант-ами,
п.п. рассажу о чём? о мант-ах.
Как видим, во всех падежных формах рассматриваемого существительного является ударным первый слог слова, или корневой гласный.
Правильно скажем "манты", как говорят на Востоке.