Овощной салат:1 огурец,помидор,зелень, растительное масло.
2 Морковь свежая,плавленный сырок натереть на терке банка консервированной кукурузы, майонез.
- Банка консервированных грибов, твёрдый сыр натереть на терке, 2 варёных яйца(можно сварить за 5 минут а тем временем порезать все ингредиенты), заправить майонезом.
- Ветчинная колбаса, твёрдый сыр, помидоры, зелень, майонез, всё нарезаю кубиками за 7 минут.
Винегрет на самом деле и является постным блюдом.Ведь он готовится из овощей.Набор продуктов для него это отварные картофель,отварная морковь и отварная свекла.Также будут нужно маринованные или соленые огурчики,зеленый горошек,свежая или квашенная капуста.Все режем и смешиваем,а потом солят и заправляют маслом.
Как вариант зеленый горошек можно заменить на фасоль.И это тоже очень вкусно.
Вместо квашенной капусты всегда можно использовать свежую.
И если масло растительное не разрешено на посту,то можно заправить такой винегрет соком от лимона.
Можно приготовить сырой постный винегрет-из свежей капусты,сырой моркови,сырой свеклы.Все натирается на терке и перемешивается.
я думаю это дар!!! я когда училась в школе еще, я могла приготовить из нечего вкусняшку всякую, готовит я начала с 7 лет, и вот теперь я выучилась на повара, и работаю по этой профессии, из не чего может приготовитЬ только мастер своего дела!ЭТО ИСКУСТВО!
Вкусный,постный и легкий салат, и для его приготовления вам будут нужны следующие компоненты:
капуста свежая- 400граммов
чернослив - 100граммов
морковь - 50граммов
сое лимона - по вкусу
сахар- по вашему вкусу.
Салат из капусты с черносливом готовим следующим образом:
Свежую капусту нужно нашинковать мелкой соломкой,затем посыпать ее сахаром, и хорошо потереть при помощи рук до появления из нее сока, который следует слегка отжать.
Чернослив следует нарезать мелкими кусочками, а если он сильно сухой,то сначала размочить. Приготовленную и очищенную морковь натираем на средней терке.
Складываем все в салатник,и поливаем соком лимона, а украсить можно зеленью или черносливом.
Клубника в птичьем молоке
Чайную ложку желатина замачиваем в половине стакана сиропа или сока, через час другой, когда желатин набухнет, подогрейте, до полного растворения желатина, добавьте пол банки концентрированного молока, взбейте в пену и вылейте в форму, где уложены тонким слоем ягоды, поставьте форму в холодильник и замочите следующую дозу желатина. Пока вторая порция желатина набухнет - первая уже затвердеет и не позволит ягодам всплывать на поверхность, а следующая доза скроет их совсем остается растопить шоколадку и полить ею сверху, при желании, хотя и без нее очень вкусно получается, а главное полезно хоть и сладко.