Для приготовления пиццы я часто использую покупное слоеное тесто (но не обязательно, просто мне такое по вкусу), иногда делаю сама бездрожжевое.
Итак, раскатать тесто, выложить в форму (я, как правило, выкладываю на противень, так удобнее).
Тесто смазать майонезом и кетчупом, не много, но так чтобы потом пицца была сочная . Затем, порезать репчатый лук, порезать колбасу (я иногда делаю ассорти: вареная и копченая колбаса), добавить молотый перец, мелко нарезанный болгарский перец, потом грибы (грибы присолить немного), натереть на терке сыр, посыпать пиццу. Сверху положить тонко порезанные дольки помидора, и всё украсить зеленью (свежие петрушка, укропчик).
Вообще можно поменять местами слой грибов и помидоров, грибами, наоборот можно украсить. Или вообще можно украсить оливками и зеленью, будет аппетитно выглядеть.
Всё довольно просто.