У электрического чайника два преимущества-быстро закипает и сам отключается. На этом всё. Время эксплуатации очень маленькое, максимум 2.5 года (у нас один чайник столько продержался), остальные не больше двух лет, а то и меньше. Электричество дороже, чем газ, это если у Вас газовая плита. Быстро собирается накипь на нагревательном элементе. Можно конечно обратить внимание, если это важно для Вас, на различные "плюшки" у электрических чайников, возможность кипятить на заданную температуру(для различны чаёв, белый, розовый, зелёный...), блокировка от включения пустого, подсветка, звуковой сигнал.
Зависит от тарифов на горячую воду, везде они разные. Но допустим, что 100 руб. за кубометр (реально может быть в несколько раз больше). Тогда чайник на 2 литра будет стоить 100/1000*2=0,2=20 копеек. Если греем на газе, то исходим из приближенного табличного значения 0,02 л наза на 1 л воды (более точно можно подсчитать по формулам термодинамики с учётом КПД). Значит, на чайник пойдёт 0,04 л газа. Стоимость кубометра природного газа для населения, грубо округляя (опять же цена газа по регионам разная) - 5 руб. за кубометр. Тогда нагреть чайник на 2 л будет стоить 5*0,04=0,2=20 копеек. Даже такая приближенная оценка позволяет сделать вывод, что стоимость примерно одинакова
Я думаю, основная причина - во времени нагрева до кипения. При использовании кипятильника вода закипает существенно дольше, поэтому тепловые потери (в основном, за счёт конвекции) оказываются существенно больше.
Однозначно, что кипятить воду в электрочайнике экономичнее всего. Тэн в электрочайнике передаёт своё тепло непосредственно воде, у электрочайника меньше уходит тепла в окружающую среду. Нагревается он до кипения и почти сразу отключается, не тратя далее энергию. На плите осуществляется не прямая передача энергии и часть рассеивается в окружающей среде, в индукционных плитах сказывается не 100% преобразование и сам металлический чайник рассеивает тепло значительно больше электрочайника.
Да ничего пока. Живы ещё. На хлеб воду и колбаску хватает. Больше сейчас было расходов на подготовку детей в школу. А тарифы - некоторые только подняли, тогда как платить по ним придётся только в октябре. Вот тогда и стоит про них спрашивать.