Попугай обладает очень высоким зрением, различает основные цвета и ультрафиолет.
Мышь полагается в основном на зеленый спектр и частично на ультрафиолет, в темноте видит лучше, чем человек.
Практически все хищники, а также сумеречные и ночные животные практически не различают цветов.
У собак и кошек все более или менее хорошо с синим и фиолетовым цветами, а также с ультрафиолетом.
Лягушка не различает цветов, она видит только то, что двигается.
У стрекоз двойные глаза: верх их глаз видит небо, а низ прекрасно различает все цвета.
Акулы не различают цветов, зато у них необычайно высокая острота зрения.
Приведу здесь также еще интересную табличку: