C "живым" йогуртом нет проблем у тех, кто приобрёл йогуртницу: его всегда в достатке. Но совет, почерпнутый из рекламы, употреблять каждый день по баночке, не всегда хорош. Если появились боли в области эпигастрия или стул участился, возможно, колония бактерий настолько сильна, что съедает слишком много питательных веществ. Это может привести к анемии.
В некоторых источника можно встретить утверждение, что печень нельзя употреблять в пищу, т.к. она является «фильтром» организма и является «грязным органом». Но это не совсем верно. Пользы в печени намного больше, к тому же вредной может быть печень только больных животных либо выращенных на антибиотиках.
Пользу печени определяют содержащиеся в ней в огромном количестве витамины (группы В, А, С, фолиевая кислота) минералы (натрий, калий, медь, цинк и пр.) и незаменимые аминокислоты (лизин, метионин, триптофан). За счёт своего столь богатого состава блюда из печени способны обеспечить организм дневной и даже более нормой его витаминно-минеральной потребности.
Говоря о печени и кулинарных блюдах из неё необходимо отметить, что печень разных животных и рыб отличается по составу, что определяет её отличия и по вкусу.
Самой полезной можно назвать печень трески, которая богата витаминами А (необходим для хорошего зрения, здоровой кожи, волос и зубов) и D (необходим для роста новых клеток костей).
В говяжьей печени много витаминов А и группы В.
Куриная печень славится высоким содержанием фолиевой кислоты.
Основная пища ежиков - насекомые, обычно крупные, такие как медведка. Уничтожают вредителя, так сказать. Едят они и ужей, ящериц, жаб, мышей. На этом, скорей всего, практическая польза и кончается. Хотя, возможно есть и скрытые таланты
Напиток какао очень полезен. Какао замедляет старение организма, благодаря содержанию в нем антиоксидантов. Плюс к этому, предупреждает образование тромбов. Какао останавливает развитие кариеса. Еще сто лет назад не каждый мог себе позволить пить этот напиток. Теперь какао в огромных количествах выращивают на плантациях в Колумбии, и мы можем пить его, когда и сколько захотим.
Муравьи в огромных количествах уничтожают разнообразных гусениц, жуков и прочих вредителей. Так что лесные муравьи считаются санитарами. А вот от садовых гораздо больше вреда, чем пользы. Чёрные муравьи разводят тлю на сельскохозяйственных культурах, при этом ещё и так охраняя её, что естественные враги тли не могут с ней справиться.