Дело в нескольких моментах.
В домашнюю пищу хорошая хозяйка не добавляет всяких усилителей вкуса типа "Глюкомата натрия". А в фасфуде, в большинстве своем, все это есть.
Второй момент - это атмосфера в кафе. Это праздник, все едят, довольны. Могут быть дополнительные бонусы. Например, как игрушки в специальном детском наборе Макдональдса.
Это привычки, которые закладываются с детства. Если газировку, сосиски, колбасу и другой фасфуде с удовольствием едят родители. Неудивительно, что дети выбирают тоже самое.
Еще- иногда так удобнее родителям. Не стоять с утра до вечера у плиты, а иногда купить фасфуде. Или просто плохо готовят и покупают готовую еду.
Напоследок хочу сказать, что есть все-таки дети которые любят нормальную еду.
Расскажу про 3 случая.
В одной семье мама так обалденно готовит,что вся семья везде и всегда выбирают только домашнюю еду. Даже при поездке всей семьей на море, эта семья выбирает варианты с возможностью самим(то есть маме) готовить.
В другой семье помешаны на здоровом питании. Даже крупу покупают только грубого помола- она полезнее. Ребенок привык к простой и здоровой пище, любые добавки сразу чувствует. И такую еду не приемлет.
Проводили эксперимент в одном садике.
Детям предложили картофельное пюре и на выбор- сосиски или котлеты.
Девять человек из десяти выбрали сосиски. Мальчика, который выбрал котлеты, попросили объяснить свой выбор. Он сказал, что родители подробно объяснили как на заводах делают сосиски и колбасы. Мальчик не хотел есть сосиски, по которым, возможно ранее бегали мышки.
По-моему этому и стоит учить детей. Чтобы они сами осознанно делали выбор. Несмотря на пропаганду неправильного образа жизни.
Если ребенок не ест нормальную еду, посмотрите на свою семью и привычки. Возможно, ответ придет сам собой.