Я вообще очень люблю Новогодние и Рождественские фильмы. Вот самые любимые: "Кудряшка Сью", "Чарли и шоколадная фабрика", "Ирония любви или С лёгким паром" (правда, он отечественный), "Рождественская история"... А если просто шикарные фильмы, есть над чем подумать, приятно смотреть: "В плену у моды", "Прислуга", "Невидимая сторона", "В погоне за счастьем" - меня вообще поразил!
Есть новая задумка подарков Gift In Jar -подарок в банке.Это может быть смесь для глинтвейна,либо смесь для выпечки,либо для чая.Берется герметично закрываемая банка и послойно выкладывается смесь в которую остается просто добавить вино(для глинтвейна),либо яйца(для выпечки),либо кипяток это для чая,к банке привязываем красивой ленточкой рецепт и подарок готов.
Вот один из вариантов.
Рождественские булочки:
300гр муки
2ч.л. разрыхлителя
2ч.л. молотой корицы
2ч.л. молотых специй
100гр любых орехов(измельченных)
150гр сухофруктов(измельченных)
100гр коричневого сахара(можно и обычный)
В рецепте написать добавить 2 яйца, 300 мл молока и 100 г растопленного сливочного масла,замесить тесто выпекать в формах для мафинов(кексов) при 190 градусах.
Шоколадное печенье с сухофруктами
185 грамм просеянной муки
1 яйцо
160 грамм коричневого сахара
125 грамм размягченного сливочного масла
245 грамм натертого шоколада
85 грамм сухофруктов (изюм, клюква, курага, черника и т.д.)
35 грамм порошка какао
1,25 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта
Растираем сливочное масло с сахаром и ванилью, добавляем яйцо, перемешиваем. Всыпаем смесь муки, разрыхлителя и какао, замешиваем тесто. В конце добавляем шоколад и сухие фрукты. Формируем маленькие шарики и выкладываем их на застеленный бумагой противень, слегка приплюснув. Выпекаем печенье 10 минут при 170 градусах.
потому что мы православные.
а были бы католиками, то у нас бы Рождество плавно переходило в Новый год.
так уж мы народ-загадочная душа)))
Чего-то новенького, необычного на Рождество хочется испечь! Этим новеньким и необычным может стать Флорентийское печенье, которое мы сейчас и приготовим.
Для этого возьмем и мелко нарубим 50 г цукатов из лимонных и апельсиновых корочек. Далее растопим в кастрюльке 30 г сливочного масла. Смешаем 150 г миндальных хлопьев, 100 г сахара, 2 ст.л. ванильного сахара, измельченные цукаты, 250 мл сливок, 60 г муки. Вскипятим все ингредиенты и будем варить при постоянном помешивании на медленном огне 3-5 минут, до тех пор, пока масса не загустеет.
Теперь застелим пергаментной бумагой противни и будем при помощи чайных ложечек выкладывать из теста 30 маленьких лепешечек. Расположим их на большом расстоянии друг от друга и наколим каждое вилкой.
Духовку разогреем до 180 градусов, поставим противни в середину духовки и будем выпекать печенье в течение 20 минут. После этого остудим печенье на противнях и только потом уберем бумагу.
Для того, чтобы печенье полностью соответствовало классическому рецепту, его нужно покрыть шоколадом. Шоколад черный или белый, сначала растопленный на водяной бане, намазывается тонким слоем в
2-3 мм на нижнюю часть этого печенья.
После застывания в течение 1-3 часов, уже можно наслаждаться неповторимым вкусом флорентийского печенья.