Существует, так называемая шкала остроты Сковилла. Она определяет содержания капсацина в продуктах питания и основана на органолептических тестированиях:
Когда мы едим или пьем сладкое, организм выводит натрий в желудочно-кишечный тракт. Так возникает дефицит натрия в крови.
Желание съесть что-то соленое - это сигнал организма о необходимости восполнить потери натрия.
Поэтому желание съесть соленое после сладкого не только весьма физиологично, но и его удовлетворение полезно для вашего здоровья.
Рассуждая логически, можно прийти к выводу, что овощи не так полезны для желающих похудеть, как кажется. Во-первых, некоторые из них (та же картошка) содержат много углеводов, во-вторых, что бы овощи усвоились нормально, их нужно приготовить и есть искушение использовать в качестве ингредиента масло. Заменить овощи фруктами возможно. Слыхал, что диетологи интересуются рационом кочевых племен Африки. Эти люди предпочитают мясо со свежими плодами. Мясо - белковая пища, дающая энергию, а фрукты полностью удовлетворяют нужду организма в витаминах. Единственный недостаток фруктов как замены овощей - высокое содержание в них кислот. В отличии от термически обработанных овощей, фрукты могут спровоцировать обострение проблем с щу людей с повышенной кислотностью.
http://ivanshmakov.narod.ru/G/Notes/z05.htm Вот здесь это очень просто и понятно объясняется. Чистая физиология. Желание солёного после сладкого - естественная реакция организма, которая заглушается внушением с детского возраста. У кого не заглушилась, это хорошо.
первое что приходит в голову - вы не беременны?