Молдавский национальный пирог называется ПЛАЦИНДА. Готовят из вытяжного слоенного или дрожжевого теста. В качестве начинки используют чаще всего творог, брынзу, капусту, картофель, тыкву, мясо, яблоки. Как приготовить, лучше, наверное, знают хозяйки, я лишь знаю название.
да рецепт .крупеник ,или жаренина - блюдо из картошки,гречневой каши с яйцом и молоком.
Часть врачебного рецепта, где обозначены способы приёма лекарства и его дозы, кратность приёма, называется Сигнатура, от латинского signature- обозначать, указывать.
Также назывался ярлык на аптечных препаратах, которые раньше изготавливались непосредственно в аптеке.
Старинный русский горячий напиток это вар имеет несколько названий это сбитень,збитень,перевар и взвар(появился в 1128 году было старинное название перевар),варили на мёду с добавлением целебных трав и пряностей (зверобой,лавровый лист,шалфей,имбирь и перец). Мой ответ ВАР (3 буквы).
Прежде всего хочется указать на то, что Щербет ( или шербет ) - это традиционный освежающий напиток в странах Востока, который издавна готовили из шиповника, кизила, розы или лакрицы и различных специй.
В Италии также есть аналогичный напиток, название которого Гранита ( граните ), его готовят из колотого фруктового льда с сахаром. Правда консистенция у такого напитка более плотная. Наиболее этот десерт популярен на Сицилии. Для приготовления используют
Вот один из рецептов, для приготовления по нему нам нужно:
Из лимонов выжимаем сок и процеживаем его. Затем в равных пропорциях смешиваем сок с водой и на свой вкус добавляем сахарную пудру.
Перемешиваем и отправляем 2/3 в герметично закрытом контейнере в морозилку. Через 30 минут достаем граниту и перемешиваем, смешивая подмороженный слой с еще не застывшим. Повторяем процедуру 2-3 раза.
После этого с помощью вилки соскребаем граниту и выкладываем её в стаканчики. Доливаем оставшимся соком.