Для приготовления классической шарлотки нам понадобится:
Мука-1 стакан;
Сахар-1 стакан;
Яйца-3 шт.;
Яблоки-4 шт.;
Корица по вкусу.
Приступим к приготовлению:Взбиваем яйца с сахаром,постепенно засыпаем муку и немного взбиваем.
Яблоки моем,очищаем,удаляем серцевину и все семечки,нарезаем пластинками.
Берем чашу мультиварки,смазываем маслом,выкладываем на дно часть наших яблок,затем сверху выливаем наше тесто,равномерно распределяем и сверху выкладываем оставшиеся яблоки и немного посыпать корицей.Ставим чашу в мультиварку,устанавливаем программу Выпечка,устанавливаем время 1 час и выпекаем.Яблоки можно заменить например Грушами или Айвой,тоже очень вкусно получается.Все наша шарлотка готова.Всем Приятного Аппетита!!!
Я готовлю "Шарлотку" таким образом: Яйца мешаю с сахаром. Взбиваю, и потихоньку сыплю муку с разрыхлителем. Добавляю вишню, перемешиваю. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладываю тесто с вишней в мультиварку. Готовлю в режиме "Выпечка" 1 час. Потом открыть крышку, чтобы пирог остыл 10-15 минут. Потом вынуть из мультиварки, остудить, посыпать сахарной пудрой.
Мой любимый рецепт приготовления курицы. Курицу сначала маринуем примерно на час (я бывает и на ночь оставляю в маринаде). Для этого натираем курицу солью, перцем, чесноком, можно добавить любую любимую приправу. Поливаем курицу соевым соусом и оставляем мариноваться. После в мультиварку наливаем растительное масло и выкладываем курицу, сверху выливаем на неё маринад. Включаем режим выпечка на один час. После сигнала окончания приготовления, переворачиваем нашу зажаристую курочку и включаем мультиварку ещё на полчаса. После окончания времени достаём курицу. В мультиварке остаётся тот самый маринад, в него мы выкладываем заранее очищенный и крупно покрошенный картофель, солим, добавляем стакан кипячёной воды и включаем мультиварку в режим плов. После окончания сигнала выкладываем картошку и кушаем с курицей.
Сразу же скажу, что это моё самое любимое варенье. Уверен, что в любимчиках это варенье из лесной ягодки числится не только у меня. Для приготовления земляничного варенья нужна естественно сама ягода, собранная в лесу и сахарный песок. На один килограмм земляники понадобится один килограмм сахарного песка. Землянику лучше не мыть. Начинаем процедуру приготовления.
В мультиварочный комбайн надо аккуратно положить перебранную ягоду и засыпать её сахарным песком.
Затем нужно поставить на мультиварочном комбайне режим "Тушение" и готовить около пятидесяти минут.
Наполнить простерилизованные банки готовым вареньем и закрутить крышками.
Всё! Ставим банки в холодильник и зимой пьём чай с земляничным вареньем. Приятного Вам аппетита!
По быстрому (на скорую руку) в мультиварке можно приготовить покупные пельмени на ужин. Получится очень вкусно.
Вначале на режиме "коричневый/жарка" обжариваете лук, морковь, перец сладкий, добавляете ложечку томата. Немного пожарится и туда же добавляете воду, соль (вода беретсяч столько, скольк оу Вас пельмееней).
По закипании выкладываете пельмени, ставите на режим тушения или "суп".
Тоже очень люблю Шарлотку, но балую других и себя ею не часто))). Чревато последствиями.
Для Шарлотки (пирога с яблоками) я всегда использую только кислые сорта яблок. Пробовала как-то делать из сладковатых, совсем не то получается.
Особенной рецептуры у меня своей нет. Всё делаю по шаблону. Иногда по настроению добавляю или убавляю те или иные ингредиенты. Бывает даже сама пользуюсь чужими советами). Благо в интернете их сейчас огромное количество.
Вот один из видео рецептов, которым я недавно воспользовалась.
Я готовлю рассольник так: обжариваю лук на растительном масле (программа Жарка), добавляю тертую морковь, еще немного обжариваю. Затем добавляю мелко порезанные соленые, а лучше маринованные огурчики, обжариваю их вместе с луком и морковью. Затем можно добавить томатную пасту (я не люблю ее в рассольнике). Выключаем программу Жарка, отправляем к зажарке картофель, промытую перловку, мясо на косточке (лучше всего сочетание свинина + говядина), заливаем водой. В идеале часть воды нужно заменить огуречным рассолом, только важно не переборщить! Досаливаем, учитывая содержание соли в огурцах и рассоле. Устанавливаем программу Суп или Тушение на 1 час - 1 час 20 минут. В конце добавляем лавровый лист и хороший кружок лимона (если рассол и огурцы не слишком кислые!). Кушать со сметанкой.) Попробуйте, готовлю по этому рецепту рассольник всю жизнь, все очень хвалят и просят рецепт.))