Зависит от модели смартфона, везде это делается по разному. Где-то требуется разблокировать загрузчик, опять же у всех производителей это делается по разному, хотя обычно, официальные прошивки можно устанавливать и без разблокировки. Если интересуют прежде всего кастомные прошивки (собранные сообществом энтузиастов, а не производителем смартфона), то нужно устанавливать кастомное рекавери (Актульное на данный момент - TWRP), которое позволит работать с системными разделами, и, собственно, устанавливать сторонние прошивки и модификации. Чтобы найти руководства по установки на конкретный смартфон и файлы прошивок, рекомендую посетить форум 4pda и произвести поиск своей модели смартфона.
Есть прекрасная программа ODIN для ПК, в интернете куча инструкций, прошивает практически все модели телефонов. Если по порядку то 1) необходимо установить программу на ПК 2) скачать интересующую версию прошивки 3) следовать инструкции по программе. Делается все в несколько кликов, один недостаток - нет русской версии(по крайней мере бесплатных мной не найдено). Прошивал ей nokia и samsung с андроида 2.3 до 4.1. все прекрасно работает. Бывает с первого раза не прошивается, не пугайтесь повторное выполнение операций все спасет. Программа работает даже на "мертвых" телефонах, те что не включаются из-за слетевшей прошивки. Незачем отдавать деньги на сервис, эта программа бесплатно реанимирует ваш смартфон или телефон.
Прсле нескольких попыток мне удалось загрузить чужое видео (можно и фото) с Инстаграм себе на телефон. Сделать это, имея только лишь Инстаграм, не получится, нужно будет подыскать удобную конкретно для вас и вашего устройства программу. Мне это удалось не с первого раза, две первые программы удалила: не понравились, хотя скмчиваний у них много.
Остановила свой выбор на программе Instagrab, в плеймаркете она называлась Instasave. Программа запрашивает некоторые данные.
Еще мне показалось, что видео немного потеряло в качестве, возможно, нужно поискать еще.
Но программ много, есть из чего выбрать, вам обязательно что-то понравится.
Смотря какой телефон, но если из современных, то у меня стоит программа Play Маркет, через неё и игры, и программы качаю, в том числе и торрент, а фильмы качаю через Лостфильм, у них выбор не плохой и бесплатно, но это в зависимости от предпочтений.
В инструкции вы ничего не найдёте, у телефона всего четыре кнопки. Надо посмотреть какая версия операционной системы установлена на телефон. Например андроид или симбиан, именно в них надо разбираться, а телефоны без операционной системы не имеют отличительных особенностей.