В толковом словаре живого великорусского языка, выпускавшемся в 1863-1866 годах и составленным В.И. Далем, значение слова "Юбилей" - это
Название произошло от слова "ювель" на древнееврейском языке - это "бараний рог". Так назывался установленный пророком Моисеем каждый пятидесятый год.
Таким образом 25 лет - совсем не юбилей.
В Ватикане только в юбилейные Святые года отпускались особые грехи. С 1300 года Ватикан называл юбилейным каждый 100 лет, потом каждые 50 лет, а затем через 33 года.
Но папа римский Павел II в 1470 году стал называть юбилейным каждый 25 год. Это постановление приняли для того, чтобы каждое поколение смогло принять участие в юбилее.
Надо отметить, что юбилейным годом Ватикан сейчас признаёт разные года, часто назначая внеочередные юбилеи (1900, 1925, 1933, 1950, 1975, 1983, 2000), поэтому к названию юбилеем каждые 25 лет я отношусь не серьёзно.
Считаю, что правильно будет называть юбилейной датой каждые 50, 100 и 1000 лет - так, как это было описано в словаре Владимира Ивановича Даля.