В запечатанном виде полукопчёная колбаса хранится в холодильнике при температуре от +2 до + 4 градусов до 30 суток.
В открытом виде или начатая полукопченая колбаса в холодильнике при температуре от + 2 до + 4 градусов, хранится не более 15 дней.
Сырокопченая колбаса в запечатанном виде хранится в холодильнике при температуре + 4 градусов до 4 месяцев.
Начатая сырокопчёная колбаса хранится в холодильнике при температуре до + 4 градусов до 1 месяца.
Аккуратней с зеленью , например для длительного хранения в холодильнике можно обернуть в бумажное полотенце, но не мыть перед этим или многие советуют в стакане с водой хранить зелень, но мне этот метод не особо помог
Лук и честнок лучше обернуть в пленку
Если есть неприятный запах в холодильнике , помойте его , без жалости выкидывайте все залежавшиеся баночки и две половинки лимона сверху и снизу помогут побороть неприятный запах
Не все же продукты должны хранится в холодильнике. Зависит от продукта и условий. Овощи, фрукты многие достаточно хранить в прохладном не солнечном месте. Мы храним картофель и яблоки в кладовке, например.
Крупы, консервы вообще храним в обычном шкафчике на кухне.
В восьмидесятых годах довелось побывать в одной деревне в Приморском крае. Деревня - тридцать дворов, света постоянно нет, свет включают от какого-то местного движка. Горит он вечером четыре часа и утром два. Холодильников, естественно, тоже нет. Мясо сильно солят и хранят на холодных ключах в лесу. Так как это север Приморского края, там холодно. Мясо не портится, хранится нормально. В деревне никто ни у кого ничего не крадет, даже двери не закрывают, уходя из дома. Самой интересно, изменилось ли что-нибудь сейчас.
Скорее всего не соблюдены гигиенические требования при дойке. Молоко при этом может содержать запах хлева. Могут быть нечестные продавцы, которые разбавляют молоко водой, в конце концов, молоко может быть и не свежее. Попробуйте покупать у одной и той же проверенной молочницы, если есть такая возможность.