Срок хранения блинчиков в морозилке.
Блинчики - вообще одно из самых любимых моих блюд для заморозки, особенно блинчики с начинкой.
Прекрасно переносят заморозку блинчики с мясными начинками, с печенкой, с вареным рубленым яйцом и луком, с рыбной начинкой, с паштетом из курицы.
Когда я готовлю такие блинчиков достаточно много, то обязательно часть из них откладываю в морозилку для дальнейшего использования по желанию и настроению членов семьи.
Также это универсальное блюдо, которое можно оставлять в морозилке на случай, если вы предполагаете быть в отъезде, а члены вашей семьи не любят готовить или не умеют.
Самый длительный срок, на который закладывались блинчики у меня в морозилку - это было четыре месяца, по истечении этого срока блинчики с начинкой ничем не отличались от только что свежеприготовленных, правда я их не только размораживала, но и слегка поджаривала на сковороде и масле.