Ко<wbr />нечно лучше есть свежие фрукты, но зимой можно также и сушеные. Однако, если выбор стоит только между витаминами и фруктами, то полагаю одних фруктов будет все же не достаточно для организма человека(необходимы как минимум хорошо бы еще и свежие овощи). Потому как есть такие витамины, если не ошибаюсь, как кальций D3 и D6, которые плохо усваиваются организмом, а есть витамины в фруктах которые мешают усвоению друг друга, а другие вообще не могут быть усвоены и использованы по отдельности. А бывают ситуации, когда Вы просто не сможете кушать огромное количество овощей и фруктов, чтоб восстановить здоровье(например: попали в ДТП лежите в реанимации с ослабленным организмом, в этом случае лучше употреблять витамины чем горы фруктов и овощей). Вывод: все хорошо в свое время.
В персиках очень много содержится минеральных солей, таких как: калий, магний, кальций, железо, фосфор, натрий, цинк, фтор, марганец, селен, они помогут нормализовать обмен веществ. Также плод содержит небольшое количество аскорбиновой кислоты, имеются витамины группы В и К, и токоферол. Персик -низкокалорийный продукт, его польза для пищеварительной системы связана с наличием пектина и клетчатки, легко очищает от токсинов. Однако фрукт содержит сахар, так что диабетиком лучше воздержаться.
Состав нектарина почти такой же как и у персика, так как это один из его сортов. Но в нектарине содержится больше аскорбиновой кислоты, каротина и калия.
Не только фрукты, но и овощи, травы, в том числе сушеные и консервированные. Вспомните, разве наши предки ели круглый год свежие овощи и фрукты? В основном заготовки из местных овощей и фруктов. И витаминов химических раньше не было, впрочем, как и аптек. Неоднократно бывала на лекциях врачей касательно потребления витаминов. Для себя определила так: витамины в виде химических веществ (т.е. то, что продается в аптеке) - это выкачивание денег из нас, пустышка, организмом практически не усваиваются. И откуда Вы знаете, каких именно витаминов, или иных химических элементов Вам не хватает? Сейчас есть анализ по волосам и по крови на разные хим. вещества, по крови более точный, но и более дорогой. Точно название не вспомню, но единственная на сегодня подобная лаборатория находится у нас в России, с ней сотрудничают многие известные люди со всего мира, в том числе наши спортсмены (в разных видах спорта), политики. По результатам анализа они разрабатывают схему лечения, создают сами лично для вас препарат для приема. Т.е. получается не комплексный стандартный набор, а набор из тех веществ, которые необходимы именно для вашего организма и в нужной дозе и легкоусваиваемой вашим организмом форме. Вот в такие витамины я верю. Не сочтите за рекламу, сама этот анализ не делала. Последние 5 лет витамины из аптеки не употребляю, стала есть больше овощей и фруктов (желательно выращенных или собранных собственноручно) разницы не заметила.
Все что нагревается выше 43 градусов по цельсию теряет свои полезные свойства, мало того при этом приобретаются свойства вредные и продукт становится источником загрязнения организма. Связано это с тем, что в природе любой органический продукт, содержит в себе ферменты для саморазложения (автолиза). Их еще называют энзимами. Так вот при нагревании выше 43 градусов эти энзимы разрушаются. Кроме этого при нагревании в любых органических продуктах возникают токсические соединения. Даже в пароварке.
К верховой езде и троеборью, где случается до сорока тысяч травм ежегодно, включая и с летальным исходом, можно добавить мотоспорт, где падение с мотоцикла может закончиться переломом шеи, да и мало ли что может случится при падении на огромной скорости.
Затем еще альпинизм и скалолазание. Скалолазы ежечасно рискуют падением с большой высоты, открытыми переломами, а также тяжелым переохлаждением, что тоже чревато смертельным исходом.
Дайвинг в подводных пещерах тоже смертельно экстремальный вид спорта. При глубоководных погружениях легко могут возникнуть проблемы с сердцем, легкими и даже с головным мозгом. А встреча с морскими обитателями типа акулы тоже могут ни к чему хорошему не привести.